Привет стройнеющие.Сегодня купила четыре пачки замороженных овощей.Может кто подскажет вкусный рецеп...

всегда думала, что замороженные овощи намного полезней, чем консервированные
часто покупаю брюссельскую капусту, брокколи, стручковую фасоль. могу их просто отварить и есть, они и такими мне кажутся очень вкусными
а для того, чтобы рецепты посоветовать надо знать состав ваших пачек.. что купили то?)

Основной состав:брокколи,фасоль стручковая,морковь,и даже где-то есть болгарский перец.

что там осталось может сказать только очень дорогостоящий анализ в лаборатории, самое главное в кулинарии из замороженных  овощей - не перетушить (не пережарить) их, броколли должна оставаться ярко-зелёной, горошек не затвердеть (да-да, горошек зелёный твердеет при обработке более трёх-пяти минут), морковка - хрустящей. немного маслица - и нямням

рецепт от моей свекрови - очень вкусный омлет

состав: 
стручковая фасоль - около 100 гр
средняя морковь - около 60-70 гр
брокколи  - около 100 гр
репчатый лук - небольшая луковица - 50-60 гр
зелень(если есть)
масло растительное(если есть - лучше оливковое) 
яйца - 2 шт

приготовление:
стручковую фасоль отварить до состояния "аль денте"(важно не разварить), морковь почистить и потереть на мелкой терке(так быстрее готовится), брокколи разморозить и порезать небольшими кусочками( я на соцветия разделяю), лук почистить и порезать соломкой

На сковороду налить и разогреть масло, добавить морковь и лук, прикрыть крышкой и недолго потушить. добавить в сковороду подготовленную фасоль и брокколи. За несколько минут до готовности залить яйцами  и добавить зелень(ту что есть, я кладу все, что под руку попадется, но если зелени нет, то и без нее нормально), перемешать и накрыть крышкой до готовности. Специи и соль по вкусу
Я солю немного фасоль при варке, поэтому соль добавляю уже в готовый омлет(если есть необходимость) Еще можно свежего или сушеного чеснока добавить, если вы - любитель

Яйца можно взбить. От масла и лука можно отказаться совсем и овощи просто потушить под крышкой, а потом залить яйцами и опять прикрыть крышку на несколько минут

Так давно готовлю этот омлет, что вариантов его у меня уже множество)) но рецепт, переданный свекровью передаю слово в слово)))

В последнее время я их очень люблю, просто жарю на сковороде, потом тушу. 

Мария *****, спасибо!надо попробовать!

Я беру любую овощную смесь и добавляю в гречку при готовке)) Выходит вкусно и не калорийно))

Обожаю мексиканскую смесь: красный перец, горошек, кукуруза, морковь, стручковая фасоль (в прошлом году туда еще лук клали, в этом лука зажали).
Готовлю с перловкой (иногда с рисом) и говядиной. Полноценное блюдо.
Отварную говядину режу, перловку отвариваю. На сковородку высыпаю овощи под крышку чтоб оттаяли, затем туда мясо, чуть чуть пережариваю и добавляю перловку -перемешиваю -готово.
Брокколи очень вкусно со сметано/йогуртно/сливочно - чесночным соусом. Я делаю вариант со сметаной (можно с йогуртом или со сливками) - сметану на сковородку + туда чеснок, немного тушу, чтоб чеснок разварился + отварную брокколи высыпаю, перемешиваю -готово. У Евгении Мяу, есть хороший рецепт, где соус отдельно.

Я и не думала что овощи так можно,хорошие рецепты.

Марусичка, я думала почему то что она гавайская называется))) я рис добавляю )

Наталия Кадочникова написал:
гавайская

гавайская у нас идет сразу с рисом в составе.

Марусичка, значит правильно я думаю) ага с рисом покупала) и добавляла еще) полюбила эту смесь когда пост был)

я замороженные овощи  тушу добавляю просто соль и очень вкусно без всяких масел . удачи вам в успехах !

Несколько лет прошло, как влюбился я в гавайскую смесь.
Разогреваю без всяких чудес, съедаю как гарнир под птицу, мясо, и даже банальную яичницу.

Предпочитаю смеси покупать где нет круп))Экономически выгоднее))

Natali написал:
Сегодня купила четыре пачки замороженных овощей.Может кто подскажет вкусный рецепт,

подсказываю рецепт:
200 гр содержимого пачки №1 - отварить с солью
100 гр содержимого пачки №2 - слегка обжарить на оливковом масле, грамм 5.
Из содержимого пачки № 3 приготовить соус.
Половину соуса смешать с первым и вторым, употребить внутрь.
Вторую половину оставить на завтра, к пачке № 4.

как то так)

Я тоже люблю овощные смеси 
1 тушу
2 отварить + йогуртовый соус
3 тушу  с фаршем  ( семье с макаронами )
4 картошка немного обжарить + овощи 
5 рагу 

 мне все вкусно уже

А у меня никогда эти смеси вкусными не получались.... Может покупала неправильно хранившиеся, но запах был неприятный. Теперь стараюсь с осени забить 2 морозилки овощами и кушаю натуральное, спелое, ароматное всю зиму и весну.