Рецепт Рыбная запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная запеканка в мультиварке

Окунь речной (Жарка котлеты) 705 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 320 г
Морковь, красная (Запекание) 195 г
Укроп (Варка со сливом) 30 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Продукт "Окунь" использован вместо "Фарш рыбный "По-домашнему", как близкий по хим.составу и для учета термообработки Масса - 1100 Кукурузной крупы можно гораздо меньше (если совсем не положить - выльется больше воды)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 22.4% 613 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.2 мкг 900 мкг 40.2% 55.2% 248 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 58.7% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 4.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10246 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5945 мг 20 мг 18% 24.7% 556 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.2 мг 2500 мг 10.2% 14% 980 г
Кальций, Ca 48.12 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2078 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 10.4% 1321 г
Натрий, Na 53.06 мг 1300 мг 4.1% 5.6% 2450 г
Сера, S 138.62 мг 1000 мг 13.9% 19.1% 721 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 24.2% 570 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6.3% 2179 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 21.2% 651 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1840 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 4.7% 2943 г
Молибден, Mo 0.211 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 33175 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44346 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыбная запеканка в мультиварке составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Рыбная запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Рыбная запеканка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная запеканка в мультиварке, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты