18.05.2016 22:25

Сельдерей.

Сегодня открыла для себя стебли сельдерея. Никогда ранее не пробовала - не по карману овощ Смущаюсь

. А тут на распродаже за копейки купила - 18 рублей за 1 кг!!! Оказалось, что обычный салат из капусты с огурцами и помидорами оказался очень интересным - пикантный пряный привкус сельдерея пришелся мне очень даже по-вкусу! Если завтра остатки ещё будут - выкуплю всё! Дразнюсь

Свинина Петровна 18.05.2016 22:39

У меня на даче этот овощ растет как сорняк. Муж терпеть его не может, поэтому не используем. А так он полезный говорят.

Наталья 18.05.2016 22:41

Свинина Петровна, я этот сорняк лопаю и стебли и корень и тушеный и в суп
корень маринованный в салат , сок из стеблей

Свинина Петровна 18.05.2016 22:42

Наталья Матильда, на здоровье, дело вкуса.

Юлия Виноградова (Смолкина) 18.05.2016 22:43

Свинина Петровна, а как его завести? Он семенами продается?

Свинина Петровна 18.05.2016 22:45

Юлия Смолкина написал:
а как его завести? Он семенами продается?

Юлия, мне муж достался 20 лет назад уже с дачей и сельдереем. Вот чесслово не знаю...

Юлия Виноградова (Смолкина) 18.05.2016 22:49

Свинина Петровна, зыыыы! Какое приданное у Вашего мужа!!! ДИЕТИЧЕСКОЕ! Широкая улыбка

Юлия Грин 18.05.2016 22:52

не пробовала никогда его) Благодаря Вашему посту куплю на дегустацию))

Ксения Л 18.05.2016 23:26

Берете то, что уже купили, если это стебли - отрезаете стебли, оставляя примерно 5-7 см от донышка . Донышко с этими вот 5-7 см стеблей погружаете в емкость с водой сантиметра на 2-3. Ждете корней, подливаете воду. Дожидаемся корней- высаживаем у себя в горшочек на окне (лучше конечно на грядки). Воду любит, но перелив и засуху не терпит. Возможно с усиленным укоренением в земле спокойно переносит разные погодные условия- тут пока не знаю.

Юлия Виноградова (Смолкина) 18.05.2016 23:39

Ксения Ляховская, спасибо! С моими вряд ли получится - уцененка есть уцененка... Они уже обрезаны, подвяли, многие отдельно от "донышка"... Но на рынке у бабулечек можно будет чуть позже, наверное поискать! Спасибо еще раз! Хочу!!!

Ксана 18.05.2016 23:42

Ксения Ляховская, класс!!!...завтра же пробую..Слава Богу,балкон позволяет.. Широкая улыбка

TatianaO 19.05.2016 00:08

Ксения Ляховская, спасибо за совет, сколько уже таких донышек выброшено. Попробую вырастить сельдерей вашим способом.

Ксения Л 19.05.2016 07:45

Юлия Смолкина, не за что Подмигиваю

) у меня получилось их так посадить)

Ксения Л 19.05.2016 07:46

Только честно скажу- в горшке они ооооочень медленно растут.. Наверное все таки лучше в грядку..; )

Фрида Г 19.05.2016 08:22

я в последнее время очень полюбила сельдерей: и корень и зелень.
Делаю салаты разные: корень тертый с морковью, красным перцем,зеленью и заправкой.
или салат из зелени : нарезаю и добавляю яйцо.
Мне вкусно.

Оксана Л. 19.05.2016 08:41

я люблю даже просто так погрызть стебли, мне он голод хорошо притупляет

bojiyakorovka 19.05.2016 09:02

Оксана, и я так люблю!)

Nikol_Yva 19.05.2016 09:05

Я тоже часто вечером с удовольствием грызу стебли сельдерея, хотя ещё лет 10-15 назад меня тошнило от одного привкуса сельдерея. Широкая улыбка

Юлия Мамонтьева 19.05.2016 10:00

Наталья Матильда, А Вы корень как-то сами маринуете или готовый покупаете?

НИКА 19.05.2016 10:12

стебель и зелень сельдерея очень люблю,корень суховат,может у нас в маркетах только,другого не встречала,но всё равно,и его употребляю,тру на терке и в салат,либо тушить,жарить...

Lidia Shon 19.05.2016 10:15

Меня домашние называют кроликом, потому что я могу зелень тазиками есть. А до стеблей сельдерея я по той же причине еще не добралась, но вы меня заинтриговали.

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 08:01

Оксана, bojiyakorovka, вчера тоже попробовала грызть просто, без салата (в миску с салатом из-за маленького объема тары не влезал весь запланированный Широкая улыбка

) - понравилось! И, действительно, притупляет чувство голода. Жаль, что распродажа закончилась... Плачу

Но все избавляются от зимних запасов на складах, так что надеюсь на продолжение! Хорошо

Nataliya 20.05.2016 17:54

спасибо за тему, со вчерашнего вечера хожу и думаю,что хочу купить сельдерей ,именно стебли,но никогда не покупала ранее,только корень и делала сельдереевый супчик для чистки организма. А это прямо реально захотела стеблей, но куда их положить никак сообразить не могла, оказывается просто в салат порезать, как хорошо и просто, можно идти и покупать теперь , не стесняясь

Людмила 20.05.2016 18:10

Юлия Смолкина, А я уже полгода грызу, а раньше даже и пробовать не хотела))) Хорошо

Елена Борисова 20.05.2016 18:22

А я сельдерей не только в салаты добавляю, но и с мясом делаю и в супы кладу. И вкусно и полезно

Евгеша 20.05.2016 18:23

я его на терке тру в салат так кусочками мне не нравиться а тертый не заметен и все класненько

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 20:30

Евгеша, мы говорили (писали С улыбкой

) про стебли сельдерея. Мне кажется, их довольно трудно потереть на терке... Не-а

Мелкими кубиками (я делю стебель на относительно тонкие полоски вдоль, а за тем кубиками режу поперек) достаточно "незаметно" получается. С улыбкой

Татьяна Мялова 20.05.2016 20:33

Обожаю сельдерей Хорошо

Радужная 20.05.2016 20:49

Тоже распробовала,мне нравится Хорошо

Bad Mad 20.05.2016 21:01

довольно быстро приедается, может вызывать аллергию, так что не советую все выкупать С улыбкой

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 21:02

Ксения Ляховская, сегодня "посадила донышко" Широкая улыбка

- одно оказалось очень сохранное, даже с намеками на зачатки корешков. Буду ждать укоренения!!! Заскучала

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 21:12

Кристина, я начиталась, что его рекомендуют до 100 грамм в сутки (не более) - мой организм как раз принял такую дозу, как того и ожидала - чувство сытости и никаких (пока что) неприятных последствий. Поем пока... Вряд ли "лафа" будет продолжительной Широкая улыбка

. - цена в магазинах 260-280 рублей за кг меня не устраивает, а скидки вечными не бывают Не-а

. На рынок же мне не попасть - времени просто в обрез...

Алиса Крамер 20.05.2016 21:59

наверное одной мне он до дикости противен Смущаюсь

Ксения Л 20.05.2016 22:03

Юлия Смолкина, может сначала надо было немножко в воде подержать? корешки подрастить?)

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 22:07

Алиса Крамер, на вкус и цвет, как говорится... Я его впервые попробовала... Корень не ела, но, судя по всему, он с выраженным вкусом. Я вот листик кинзы однажды съела и чуть не задохнулась от насыщенного вкуса, хотя стебель сельдерея очень похож, но менее "яркий". А кинзу больше никогда не ела - боюсь, наверное Хихикаю

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 22:11

Ксения Ляховская, я, наверное, слишком коротко написала... Конечно же я его в воду "посадила"!!! Пришлось чуть песочком присыпать, а то всплывал (емкость, видать, неудобная). Оставила один центральный стебелек (махонький) с листиками для контроля... Посмотрю, что получится... Я крут

Алиса Крамер 20.05.2016 22:17

Юлия Смолкина, он хоть и не очень,но я могу его есть...как отбиватель аппетита Широкая улыбка

хотя в салате он играет другими красками! особенно с кальмарами Хорошо

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 22:22

Алиса Крамер написал:
особенно с кальмарами

о кальмары.... Смотрю на цены и... мечтаю о кальмарах... но пока не решаюсь... А ведь в детстве мы с папой их не реже 1 раза в месяц покупали, чистили, варили... А теперь... И зарабатываю не хуже многих и... позволить себе пока не могу - есть более приоритетные продукты и товары... Но я верю - скоро поем!!!!

Алиса Крамер 20.05.2016 22:28

Юлия Смолкина, простите меня , на больное давлю.на самом деле меня просто угостили,я себе не то что кальмары,эхехе,я хлеб молоко подешевле беру)
не переживайте так,есть в мире есть вещи поважнее кальмаров,правда ?! С улыбкой

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.05.2016 22:39

Алиса Крамер, да я и не переживаю! Хихикаю

Ностальгия... А хлеб и молоко я, как настоящая ищейка (или еврейка) хоть на 1 рубль, но дешевле должна купить! Знаю где, знаю, как далеко надо ехать, но... все равно еду! Проезд-то БЕСПЛАТНЫЙ!!! С миру по нитке - нищему - рубаха!!! Сэкономила на продуктах, на мелочи разной и, глядишь, на крупную покупку подкопила! А еще аптека... Хочешь, не хочешь, а для работоспособности мне нужно постоянно дорогие препараты пить... Вот на них я не экономлю - запущу свое здоровье - потом дороже будет!!! У меня так: хочешь лечиться - работай, хочешь работать - лечись! И враки, что от работы кони дохнут! Я - не конь! Пока работаю - живу!!! И-го-го!!! Хихикаю

Ксения Л 20.05.2016 23:22

Юлия Смолкина, ммммммм) Дайте знать - как он там) люблю, когда все растет; )

Наталья Сахарная 21.05.2016 05:47

:хорошо

ачительная хозяйка -находка!

Алиса Крамер 21.05.2016 10:16

Юлия Смолкина, вы такая боевая женщина.преклоняю своё пока молодое колено Дарю цветочек

и обещаю быть такой же Тренируюсь

... и-го-го

Юлия Виноградова (Смолкина) 22.05.2016 07:58

Алиса Крамер, не стоит! Широкая улыбка

Я иногда по-хорошему завидую "степенным" людям - не растрачивают силы по-пусту, умеют расслабляться в нужный момент... Поверьте, пламя в заднице, как в топке паровоза - не есть образец для подражания! Широкая улыбка