Фотина
04.08.2015 14:19

Грибы - это хорошо! Грибов нынче множество! Не могу сказать, что я заядлый грибник, но собирать их м...

Грибы - это хорошо!
Грибов нынче множество! Не могу сказать, что я заядлый грибник, но собирать их мне нравится. То есть когда грибки попадаются, я испытываю состояние телячьего восторга, но потому как собирать их не умею, особенно радуюсь, когда они практически идут ко мне пешком. Вот сегодня утречком собралась в сопки, как положено сапоги резиновые, водичка, ведро брать не стала, потому что не ждала большого урожая. А ЗРЯ! 4 км оттопала туда, по сопкам полазила, собрала на жареху и пошла домой. Но что-то потянуло меня налево! Свернула с тропинки - о Боже! я такого еще не видела, грибов - хоть косой коси, красноголовики (подосиновики) красавцы целыми семейками, крепыши-толстячки выстроились. Короче, домой я еле дотащилась, больше 2 ведер в итоге получилось. уже почистила! Завтра опять пойду на то же место. Муж обалдел, когда на обед пришел, он просто всегда надо мной смеялся, когда я раньше с редко найденными грибочками беседу вела и упрашивала их в кузовок залезть. А вот сегодня моя тихая охота удалась! 

 17 
 23
Елена Иванова 04.08.2015 14:27
Супер. Тоже люблю грибы собирать, но я с ними разговариваю, иначе они ко мне идут. Неделю назад набрала 3 ведра рыжиков - красота. Единственный минус этой охоты - до глубокой ночи их моешь, чистишь, солишь, маринуешь.
Светлана 04.08.2015 14:31
Ням-ням обажаю грибочки. Собирать и кушать одно удовольствие.
Екатерина 04.08.2015 19:03
Обожаю собирать грибы!
Галина_R 04.08.2015 20:40
у нас тоже урожай грибов.больше не могу на них смотреть.только собираю и сушу.всё.есть больше нельзя.поджелудка уже возмутилась(что со мной не бывает почти никогда).собрано лично мной за неделю ведро белых,пол-ведра груздей ,сыроежков ведро на засолку(удивительно вкусно!никогда не ела солёные сыроежки.похож на беляки),ведро коровьей губы(эт для мужа сестры.он любит),2 ведра подосиновиков ,пара поддубников и 8 вёдер подберёзовиков.а впереди ещё опята...
Галина_R 04.08.2015 20:41
Фотина написал:
косой коси

точно-точно.
Фотина 05.08.2015 05:54
Галина_R, обалдеть! а что за грибы поддубники и коровья губа? я о таких не слышала, возможно, они как-то по другому называются?!
Галина_R 05.08.2015 06:11
Фотина, поддубники из разряда белых грибов.вкусные,как белые.по внешности на взрослый подберёзовик похож.только когда срезаешь-нога сразу синяя.поэтому их ещё синяками называют))у нас редко встречается.но вкусные они,заразы)) а вот губа..на любителя и с осторожностью..могу 1 раз в год её съесть.не люблю.мне они не вкусные.тем более-прочитала,что в ней токсины,которые не разрушаются при термообработке.и в организме человека накапливаться могут годами.если ежедневно употреблять их в пищу,то можно травануться...так что с осторожностью.варить долго,солить долго..вобщем,можно не собирать))но кто-то любит-значит собираем и делаем.)
Грибов в этом году у нас множество, настолько, что не мы, а они просто 'нападают' на нас, аж убегаем из лесу. Сначало шло все чинно, а теперь даже подберезовики перестали брать, не говорю уж про мои любимые свинушки. Как не пойду в лес, наткнешься то на поляну белых - один раз в одном месте сразу 54 белых 'накосила' - иду дальше поляна вся рыжая стоит, лисички начала ковырять, дальше поляна подберезовиков. И это не шутка! Уже три холодильника ими забито, сейчас морозильную камеру включили, и жарим и парим их и закатываем! Уже пора остановиться, ведь еще сезон опят впереди!!!
Лана С 05.08.2015 07:05
Классно! Тоже люблю собирать грибы! больше конечно сам процесс прогулки мне нравиться - утром в лесу так дышеться хорошо! 
Елена Иванова 05.08.2015 07:08
Галина_R написал:
поддубники из разряда белых грибов.вкусные,как белые.по внешности на взрослый подберёзовик похож.только когда срезаешь-нога сразу синяя.поэтому их ещё синяками называют)

а шляпка - красная?
Галина_R 05.08.2015 07:14
Елена Иванова, не.шляпка коричневая,а нога больше жёлтая..потом его разрезаешь,синеет,а потом жёлтый такой становится.суп тёмный,но вкусный))  http://www.5lepestkov.com/?p=1170 мои-как на 4 по счёту фотке))
Елена Иванова 05.08.2015 07:23
Галина_R, поняла. У нас грибы с красно-коричневой шляпкой и синей на срезе ножкой называют "красноголовики"
Ольга 05.08.2015 07:57
О да, у меня тоже телячий восторг при виде грибов. Мне их охота гладить и облизывать ))) Они такие волшебные   И собирать бы их ведрами на зиму! Всё съем! )))
Ольга 05.08.2015 07:57
И ещё нюхать их, нюхать...
ТаТьЯно4ка 05.08.2015 08:23
Natalia Mitina, вы в раю живёте! это мечта жить там, где можно собирать грибы и ещё ловить рыбу. Хочу к вам в гости.
Фотина 05.08.2015 09:08
ТаТьЯно4ка, добро пожаловать на Ямал! 
Фотина 05.08.2015 09:09
Natalia Mitina, ой, как я обожаю лисички, но у нас они не растут. А подберезовики называют красноголовиками. Вот их то я и накосила.
Галина_R 05.08.2015 20:06
Елена Иванова
Елена Иванова написал:
У нас грибы с красно-коричневой шляпкой и синей на срезе ножкой называют "красноголовики"

не..это у нас подосиновики,знаю,что их красноголовиками называют.и он тоже на срезе немного синеет,а я про поддубник говорю.это всё-таки другой гриб.тот вообще на срезе как чернильный становится.никак с красноголовиками не сравнимо.
прочитала,что его ещё сатанинским грибом называют.. :oкошмар какой...но всё равно-вкусный. и пусть уж он будет всё-таки поддубником.он под дубами растёт
Светлана Клер 07.08.2015 13:00
Что творится в этом году с грибами, у нас в Подмосковье тоже  много грибов, даже те места которые всегда были опяточными сейчас заселились благородными грибами да и пошли они в начале июня.
Тата 07.08.2015 13:03
В этом году прямо нету времени за грибами нормально съездить. Эх.
Инна Головатая 07.08.2015 13:36
А в Хорольском районе Приморья с грибами не ахти! Как люди их находят? Каждый год много грибов по трассе грибники продают (много детей школьного возраста подрабатывают себе денежку), а в этом году сушь по большей мере. Жаль!
Фотина 07.08.2015 14:26
Тата, а я представляете, пешком за ними хожу! растут грибы в паре км от дома, только не ленись. вот и насобирала, девать некуда!
Тата 07.08.2015 20:38
Фотина, завидую вам. Я как не соберусь - то работа появляется, то ещё какие-то дела. Ну ничего, может осенью ещё успею.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты