Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Салат 83 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 122 г
Огурец, парниковый 202 г
Редис 84 г
Укроп 15 г
Сметана 15,0% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.7% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 25.5% 678 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 14.4% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 13% 1333 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 21.2% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 16% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.066 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 22.2% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 8.7% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.017 мкг 50 мкг 10% 17.4% 997 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 47.2% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.8962 мг 20 мг 4.5% 7.8% 2232 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.77 мг 2500 мг 7.8% 13.5% 1284 г
Кальций, Ca 48.84 мг 1000 мг 4.9% 8.5% 2048 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 8% 2152 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 5.4% 3275 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2266 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 16% 1090 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 10.2% 1705 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 8.2% 2146 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 58% 299 г
Литий, Li 9.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1813 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 11.1% 1555 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 6.8% 2562 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.384 мкг 55 мкг 13.4% 23.3% 745 г
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18727 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 5% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,2 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 27,2 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги