Рецепт Гречка в термосе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка в термосе

Гречневая крупа ядрица	100 г
Изюм	20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	20 г
Финики	20 г
Мускатный орех, молотый	5 г
Масло топленое	15 г
Вода	250 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в термосе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	3.2%	2171 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.8%	1191 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	7.1%	973 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	13.4%	513 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.9%	3602 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.7 мкг	900 мкг	5.6%	3.8%	1775 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.5%	2793 г
бета Криптоксантин	1.361 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.028 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.5%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2903 г
Витамин В4, холин	0.15 мг	500 мг			333333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	8.315 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4811 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	2.3%	2901 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0053 мг	20 мг	10%	6.8%	997 г
Ниацин	1.171 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.62 мг	2500 мг	9.2%	6.3%	1084 г
Кальций, Ca	28.33 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3530 г
Кремний, Si	19.954 мг	30 мг	66.5%	45.5%	150 г
Магний, Mg	59.27 мг	400 мг	14.8%	10.1%	675 г
Натрий, Na	9.27 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	14024 г
Сера, S	21.02 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4757 г
Фосфор, P	87.8 мг	800 мг	11%	7.5%	911 г
Хлор, Cl	8.45 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	27219 г
Микроэлементы
Бор, B	81 мкг	~
Железо, Fe	1.989 мг	18 мг	11.1%	7.6%	905 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19737 г
Кобальт, Co	0.718 мкг	10 мкг	7.2%	4.9%	1393 г
Марганец, Mn	0.4765 мг	2 мг	23.8%	16.3%	420 г
Медь, Cu	161.95 мкг	1000 мкг	16.2%	11.1%	617 г
Молибден, Mo	7.963 мкг	70 мкг	11.4%	7.8%	879 г
Никель, Ni	2.338 мкг	~
Селен, Se	1.954 мкг	55 мкг	3.6%	2.5%	2815 г
Титан, Ti	7.64 мкг	~
Фтор, F	63.19 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6330 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5376 г
Цинк, Zn	0.5079 мг	12 мг	4.2%	2.9%	2363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.525 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.838 мг	~
бета Ситостерол	11.574 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.596 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.052 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.302 г	min 16.8 г	7.8%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.376 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гречка в термосе составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА В ТЕРМОСЕ

Гречка в термосе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 11 %, железом - 11,1 %, марганцем - 23,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Гречка в термосе

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка в термосе, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка в термосе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Куриная грудка с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе