Рецепт Гречка С горошком сладким перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка С горошком сладким перцем и помидором

Гречка пророщеная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец сладкий 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло кунжутное 15 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Перец жгучий красный 7 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка С горошком сладким перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.9% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.1% 2126 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 25.5% 588 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.7 мкг 900 мкг 45.7% 68.6% 219 г
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 2.465 мг 5 мг 49.3% 74% 203 г
бета Криптоксантин 0.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 10.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.706 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3148 г
Витамин C, аскорбиновая 44.81 мг 90 мг 49.8% 74.8% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 10.5% 1423 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5780 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.4501 мг 20 мг 7.3% 11% 1379 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.73 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1192 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3674 г
Кремний, Si 13.6 мг 30 мг 45.3% 68% 221 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 14% 1080 г
Натрий, Na 120.88 мг 1300 мг 9.3% 14% 1075 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5236 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 12.5% 1199 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 12% 1247 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 35.1% 428 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 19.4% 776 г
Медь, Cu 127.56 мкг 1000 мкг 12.8% 19.2% 784 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 18.9% 793 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7442 г
Стронций, Sr 24.32 мкг ~
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2416 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
бета Ситостерол 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка С горошком сладким перцем и помидором составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГОРОШКОМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

Гречка С горошком сладким перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,3 %, витамином C - 49,8 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 12,9 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Гречка С горошком сладким перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка С горошком сладким перцем и помидором, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка С горошком сладким перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги