Шоколадно-ореховые конфеты, полезные, в морозильнике

Калорийность - 422.4 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 31.6 г; углеводы - 29.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Фундук	100 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое	100 г
Мед пчелиный	70 г
Кэроб	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

1. Фундук замочить в воде на 2 часа
2. Растопить масло при температуре не больше 45 г или будет уже не сыроедение ))
3. Соединить масло, мед кэроб и перемешать (желательно венчиком).
4. Замоченный фундук порезать на маленькие кусочки и добавить к шоколадной массе.
5. Распределить шоколадно-ореховую массу по формочкам и убрать в морозильник минимум на 20 минут.

Вариаций миллион! вместо фундука: миндаль, фисташки, грецкий...
Вместо меда: финики, стевия, сироп агавы...
Вместо кэроба: какао.
Вместо масла кокосового: масло какао, масло пальмовое, топленое сливочное(ги) на самый край обычное масло с сливок.
Можно добавлять кусочки фруктов (апельсина сушоного с дегидратора к примеру) и тд..
Экспериментируйте и будет всегда вкусно и полезно!

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	422.4 кКал	25.08%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	31.6 г	56.43%
	Углеводы	29.3 г	13.38%
	Пищевые волокна	7.2 г	36%
	Вода	23.2 г	1.02%