Артур

Винегрет с кукурузой горошком арахисом квашенной капустой

Артур  -> Всем
Винегрет с кукурузой горошком арахисом квашенной капустой
Калорийность - 116 кКал; белки - 4 г; жиры - 4 г; углеводы - 14 г на 100 грамм.
Ингредиенты
консервированный горошек с холином 500 г
Свекла 800 г
Кукуруза, зубовидная 300 г
Морковь, красная 250 г
Квашенная капуста без соли или с 4 граммами соли! 300 г
Арахис 150 г
Абхасская аджика но без чеснока! 20 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Гвоздика, молотая 2 г
Перец душистый, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло кунжутное 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Свеклу,морковь,кукурузу варим или в пароварку. (кукурузу можно тоже брать консервированную или вообще без нее тогда больше арахиса)
Арахис либо замачиваем на 3 часа тогда он даст немного сладкий оттенок. Либо жарим или покупаем уже жаренный.
Свеклу, морковь режим кубиками, Кукурузу ножом срезаем с кочана (в салате сама разделиться)
Капусту режим ножом на куски поменьше.
Все ингредиенты собираем и хорошо перемешиваем.
Убираем в холодильник на час. ( необязательно)

Дополнения:
Можно Добавить зелени на ваш вкус.
Можно Горошек заменить на свежий или замороженный в сочетании с сырым замоченным арахисом получается очень вкусно.
Если морковь и свекла не сладкие можно добавить совсем немного меда.
Можно добавить порошок ламинарии 3 грамма будет еще Йод в салате и можно будет меньше солить ;)

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
02.10.17 12:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
svetlana svetlana
02.10.17 14:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Олег Олег
03.10.17 23:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Зачем кукуруза?
Артур Артур
04.10.17 12:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Фрида Г, арахис становиться по вкусу сладкий близкий к зелёному горошеку. отлично усваиваеться. И даёт хорошие не жареные жиры.Олег, с молодой кукурузой вкусней. Но можно и без нее конечно ;)
Анна Анна
04.10.17 6:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересно
Галина Палько Галина Палько
04.10.17 6:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как необычно. Я думаю это уже не винегрет, у салатика должно быть свое название. Судя по сочетанию продуктов наверняка вкусно!
Натка Натка
04.10.17 6:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Необычно)))
Фрида Г Фрида Г
04.10.17 7:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Хороший рецепт, а зачем замачивать арахис?
Фрида Г Фрида Г
04.10.17 7:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Мне почему-то кажется , что 116 калорий на 100 грамм мало получилось.
150 грамм арахиса довольно калорийно.Только арахис 933 калории.
Вы проверяли?
Артур Артур
04.10.17 12:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Фрида Г, все верно там же много низкокалорийного свекла морковь да все кроме арахиса и тот замоченный.
Фрида Г Фрида Г
05.10.17 8:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Артур, Вы не ответили, зачем замачивать арахис?
Артур Артур
05.10.17 12:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Фрида Г, я ответил выше читайте ;) Г, арахис становиться по вкусу сладкий близкий к зелёному горошеку. отлично усваиваеться. И даёт хорошие не жареные жиры.
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
04.10.17 9:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересный рецепт.
Братчанка Братчанка
10.10.17 11:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Свеклу и морковь надо не доваривать, тогда пользе больше!
Артур Артур
10.10.17 11:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Братчанка, да я так и делал всегда, забыл это уточнить. Благодарю;)
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
12.10.17 21:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Еленди
17.10.2017
Наконец-то появилась мотивация...
Когда писала прошлый пост, то все еще была в поиске мотивации ( а куда же без нее), и много какие комментарии привели ме...
14 72
Юлия Ч
18.10.2017
Банановый чизкейк
овсянку перемалываем в блендере, перемешиваем с яйцами и добавляем растворенный сахарозаменитель по вкусу/либо стевию. в...
13 44
Юлия Ч
18.10.2017
ну вот и как здесь похудеть?))
ну вот и как здесь похудеть?))...
3 21
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы