Артур
11.09.2017 19:19

Самый полезный салат с зеленым горошком

Калорийность - 63.9 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Горох зеленый свежий 350 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Базилик, свежий 10 г
Морковь, красная 150 г
Перец красный сладкий 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 25 г
Семена льна 15 г
Масло кунжутное 7 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Салат не сложный просто много ингредиентов
Можно использовать не сырой или замороженный зеленый горошек а консервированный тогда мед и соль не кладите просто всю воду что есть в консервированном горошке используйте.
Перемалываем на кофемолке семя подсолнечника и семя льна (можно не перемалывать а замочить на один-два часа)
В блендер бросаем перемолотые семена(или замоченные), горошек, перец острый, мед, соль, воды 200 грамм, и воду добавляем что б консистенция была как майонез. СОУС ГОТОВ! он не реально вкусный...
Дальше делаем салат режим мелко зелень, сладкий перец и натираем на терку морковь. 
Перемешиваем салат с соусом (можно добавить кунжутное масло будет запах кунжута можно не добавлять будет менее калорийно) 
В конце режим помидор на две части и нарезаем тоненько полукольцами и акуратно перемешиваем что б его не подавить( если сделать так, то помидор не даст кислинку в салат, но когда он будет попадатся будет вкус помидора, мне нравится такой  эффект
Я как обычно забыл воду в ингредиентах рецепта указать где то 200 грамм воды еще.
К сожалению фото получилось не апетитное, а еще фотографировать не стал целый день не ел хотел срочно все сьесть хD Может позже буду делать сделаю фото а пока только горошек =)

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 63.9 кКал 3.79%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 2.5 г 4.17%
Углеводы 7.4 г 3.51%
Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
Вода 82.2 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
48.3%
b-car
52.5%
В1
13.9%
B2
6.2%
Холин
3.9%
B5
7.5%
B6
13.5%
B9
5.9%
B12
~
C
96.2%
D
~
E
13.9%
H
3.9%
К
30.3%
PP
9.2%
K
10.5%
Ca
3.3%
Si
21.8%
Mg
9.6%
Na
13.8%
Ph
10.3%
Cl
12.7%
Fe
5.1%
I
1%
Co
29.6%
Mn
16%
Cu
17.3%
Mo
11.8%
Se
4.8%
F
0.2%
Cr
6.4%
Zn
5.2%
  • Нравится 9
  • Комментарии 15
Анна 11.09.2017 19:39 Нравится 1
Обожаю зеленый горошек, спасибо за рецепт.
svetlana 11.09.2017 19:53
спасибо за рецепт
Ирина Клеева 11.09.2017 20:38
Полезненько!
Людмила 11.09.2017 21:04
Наталья ********** 11.09.2017 21:10
Класс) завтра попробую, отпишусь)
Arina Priz 13.09.2017 12:16
Спасибо за рецепт!!!
julia kivileva 13.09.2017 12:18
Спасибо за рецепт!
Светлана 15.09.2017 09:13
Спасибо за рецепт
Виктория 15.09.2017 09:23
Сделала Ваш салат. Очень понравился. Вкусно. Спасибо
Артур 16.09.2017 16:44
Nгенриетта масти, незачто наконец-то из десятков рецептов которые я выкладывал, появилась первая кто сделала и написала
Дарья Ильенко 16.09.2017 18:59 Нравится 1
Реально вкусный салат должен получится. Только он у меня застопорится на этапе сбора продуктов - всё съем отдельными ингредиентами .
Олег 30.09.2017 14:02
Анна, главное купить правильный, а то некоторые производители делают такое, что есть не возможно!
Олег 30.09.2017 14:04 Нравится 2
Дарья Ильенко, мне это знакомо. Первым делом уходит зелень, дети потихоньку таскают со стола...Ну а потом и остальное по отдельности...)))
ПТашка 30.09.2017 14:04 Нравится 1
классный салатик! 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ