Рецепт творог 4 % с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог 4 % с изюмом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 68 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 12 г
Изюм 10 г
Сахар песок 7 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 4 % с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.9% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.7% 1360 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3462 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.8% 942 г
Витамин В4, холин 37.47 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 28.1 мкг 400 мкг 7% 4.5% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 20.2% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 5.648 мкг 50 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Витамин РР, НЭ 2.7541 мг 20 мг 13.8% 8.8% 726 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Кальций, Ca 100.26 мг 1000 мг 10% 6.4% 997 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 2% 3266 г
Сера, S 139.03 мг 1000 мг 13.9% 8.9% 719 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 11.4% 561 г
Хлор, Cl 86.88 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2% 3279 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 8.9% 716 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2307 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1199 г
Селен, Se 20.448 мкг 55 мкг 37.2% 23.7% 269 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность творог 4 % с изюмом составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 4 % С ИЗЮМОМ

творог 4 % с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 14 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен творог 4 % с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог 4 % с изюмом, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог 4 % с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги