Рецепт индейка филе отварная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка филе отварная моя

Индейка, грудки, мясо 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка филе отварная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.8% 458 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 14.1% 579 г
Витамин В4, холин 64.47 мг 500 мг 12.9% 10.5% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.883 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10301 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин РР, НЭ 0.1068 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Бетаин 4.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.25 мг 2500 мг 11.7% 9.5% 853 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 0.8% 10471 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1951 г
Натрий, Na 1088.88 мг 1300 мг 83.8% 68.2% 119 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 114943 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 16% 507 г
Хлор, Cl 289.76 мг 2300 мг 12.6% 10.3% 794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 6.4% 1275 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10695 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13109 г
Селен, Se 22.136 мкг 55 мкг 40.2% 32.7% 248 г
Цинк, Zn 1.2942 мг 12 мг 10.8% 8.8% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.481 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.026 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.705 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность индейка филе отварная моя составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ФИЛЕ ОТВАРНАЯ МОЯ

индейка филе отварная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, холином - 12,9 %, калием - 11,7 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 12,6 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен индейка филе отварная моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить индейка филе отварная моя, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка филе отварная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты