Рецепт гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 535 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.4% 1386 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.1% 645 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 11.9% 976 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.97 мг 2500 мг 4.2% 4.9% 2359 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 1.2% 9950 г
Кремний, Si 23.044 мг 30 мг 76.8% 89.8% 130 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 16.5% 707 г
Натрий, Na 111.65 мг 1300 мг 8.6% 10.1% 1164 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3% 3801 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.2% 960 г
Хлор, Cl 180.27 мг 2300 мг 7.8% 9.1% 1276 г
Микроэлементы
Бор, B 99.6 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 12.2% 959 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 10.9% 1081 г
Марганец, Mn 0.4457 мг 2 мг 22.3% 26.1% 449 г
Медь, Cu 183.3 мкг 1000 мкг 18.3% 21.4% 546 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 16.8% 693 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 5% 2330 г
Титан, Ti 9.39 мкг ~
Фтор, F 82.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4840 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА МОЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,8 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 18,3 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты