Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоки в кожуре, сырые 2000 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 9.2% 1177 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 3.7% 2980 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 8.73 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 7.2% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.323 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2152 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.696 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2874 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.66 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2280 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8237 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9464 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6135 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8436 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4097 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3879 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 13% 835 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2628 г
Медь, Cu 38.26 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2614 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4281 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 3.873 мкг 55 мкг 7% 7.6% 1420 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38986 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы