Шарлотка из капусты: талия скажет спасибо!

Калорийность - 177.3 кКал; белки - 6 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 28.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1,5% 457 г
Капуста белокочанная (Тушение) 323 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Мука белая 330 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Оливковое масло 6 г
Подсолнечное масло 28 г
Соль морская 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Хочу поделиться с вами рецептом, шарлотки с капустой.
Только что нашла его и только что добавила к себе рецепт. Вес готового блюда ещё не отредактировать точно. Вот буду сегодня-завтра буду готовить.
Я любитель капусты, а тем более тушёной. Надо будет попробовать сделать, обязательно напишу в дальнейшем отзыв.

Фото приложено не моё.

Вот сам рецепт:

Приготовление:
Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями.
Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин.
Смешать муку с кефиром, добавить соли и оливковое масло, все перемешать миксером. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подачей.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.3 кКал 10.53%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 4.4 г 7.33%
Углеводы 28.5 г 13.51%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 12.6 г 0.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
16.1%
b-car
17.6%
В1
0.6%
B2
1.1%
Холин
0.7%
B5
0.4%
B6
2.2%
B9
2%
B12
~
C
6.9%
D
~
E
0.4%
H
0.1%
К
21.4%
PP
1.4%
K
3.9%
Ca
7.2%
Si
~
Mg
1.9%
Na
19.2%
Ph
1.7%
Cl
0.5%
Fe
1.3%
I
0.6%
Co
9.7%
Mn
2.8%
Cu
2.6%
Mo
4.6%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
3.2%
Zn
1.1%
  • Нравится 20
  • Комментарии 35
Юлия Никанёнок 30.08.2017 11:23
Arina Priz 30.08.2017 14:28
Супппер, я такое люблю))))
Виктория 30.08.2017 14:58
ирина владимировна 30.08.2017 16:49 Нравится 1
Все же поглядывайте в поиск ,на сайте этих шарлоток ---http://health-diet.ru/find/index.php?text=шарлотка+с+капустой&searchid=144243&l10n=ru&web=0#1141
Вечная диетчица 30.08.2017 18:08 Нравится 1
Только вчера ела капусту с яйцом. Жесть. Но талия безусловно скажет спасибо. Ради талии и ем всякую жесть.
Людмила 30.08.2017 18:43
Спасибо!
Виктория 07.09.2017 09:48 Нравится 1
По-моему, в рецепте не хватает яиц или еще какого-то связывающего продукта.
Виктория Орлова, Может быть! У меня вышло не АХТИ, совсем не такая как на картинке. В рецепте надо было тесто на две части разделять нижний и верхний слой в середине капуста. А на фото капуста сверху почему, и снова я считаю что муки много надо меньше класть в следующий раз.
Валентина Валентина 07.09.2017 10:40 Нравится 1
Мне такое очень вкусно!!! Кто-б испек??? Наверное разозлюсь на свою лень и сделаю. Уж очень пирожки  люблю.
Валентина Валентина, Попробуйте, у меня следущая выпечка в меню маффины из кабачков. ОБОЖАЮ кабачки!
Svetlana Zay 07.09.2017 12:55
Елена Богданова 07.09.2017 13:57 Нравится 1
Спасибо за рецепт))
Валентина Валентина 08.09.2017 08:47 Нравится 1
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), Спасибо за вкусные подсказки.
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties) 10.09.2017 10:53 Нравится 1
Валентина Валентина, Да не за что! Я с радлстью готова поделиться
Иван Иванов 10.09.2017 18:34 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 10.09.2017 18:51 Нравится 1
 
Надо сготовить)
svetlana 10.09.2017 21:49
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), получилась не такая, как на картинке, потому что картинки в интернете лепят не от этих рецептов. Вы бы тоже поменяли картинку, что ли. И вообще, чтобы не морочиться, сделали бы капустную запеканку с яйцом и молоком, и все дела.
Ольга Б 13.09.2017 13:14 Нравится 1
а я так и не поняла причем здесь шарлотка, ладно бы пирог, запеканка, но шарлотка? 
Ольга Б, ну это примерно как я из макарон по-флотски лазанью делала))))
Анна 14.09.2017 04:06 Нравится 1
Спасибо за рецепт.
Ирина Рязанова 14.09.2017 06:50 Нравится 1
интересно, надо попробовать
Анна, на здоровье
Алина Бронич 14.09.2017 12:13 Нравится 1
Спасибо за рецепт!)
Галина 16.09.2017 19:50 Нравится 1
Спасибо автору за подсказку ужина. Рецепта самого не нашла, поэтому капусту протушу и в лаваш заверну.
Елена 24.09.2017 22:16
Спасибо!
Ирина Сандр 18.10.2017 18:35 Нравится 1
Я первый день здесь и очень хочу приготовить эту шарлотку. Но не пойму - а где сам рецепт? Я может еще не до конца разобралась в сайте...
Спасибо за рецепт!
Ирина СандрГалина, указала в описание само априготовление рецепта
Елена Радость 22.10.2017 13:17
Если Вы его не готовили, то вес готовооо блюда пиблизительный и калорийность сказочная?
Елена Радость, готовила,но давно,но я думаю у каждого вес готового блюда получится разный?
Светлана Ващенко 22.10.2017 15:28 Нравится 1
Для тех, кто собрался готовить - это блюдо вкуснее получается, если капусту предварительно НЕ готовить, просто пошинковали и дальше по тексту  (лук с морковкой можно припустить). Кстати, сверху посыпаю кунжутом - придаёт хрустинку и не так скучно выглядит. Кстати, 1 яйцо в тесто добавит устойчивости изделию
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ