Ольга Мелехова
21.03.2015 11:45

рулет из лаваша

Калорийность - 154.1 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Укроп 28 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 300 г
Петрушка 12 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 143 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
P.S. фото нет, т.к. фотографировать уже нечего, да и ничего экстраординарного в этой закуске нет)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал 9.15%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 10.2 г 4.66%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 65.3 г 2.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
43.9%
b-car
41%
В1
3.7%
B2
8.3%
Холин
9.3%
B5
8.9%
B6
6%
B9
2%
B12
77.8%
C
7.3%
D
116%
E
6.1%
H
7.3%
вит.К
25.5%
PP
13.1%
Калий
7.1%
Ca
6%
Si
~
Mg
7.9%
Na
152%
P
20.4%
Cl
6.6%
Fe
7.6%
I
2.4%
Co
18%
Mn
2.6%
Cu
2.4%
Mo
1.5%
Se
10.9%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
2.1%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты