Ольга Мелехова
12.12.2014 22:49

Заливной пирог в мультиварке

Калорийность - 138 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 288 г
Лук репчатый (Жарка) 235 г
Морковь, красная (Жарка) 156 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 455 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 231 г
Сметана 20,0% жирности 156 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.

Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны. В разогретую чашу выложить одну часть теста, затем выложить ровным слоем начинку. Залить начинку оставшимся тестом.

Выставить программу ВЫПЕЧКА на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал 8.19%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 12.3 г 5.62%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 69.5 г 3.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
27%
b-car
21.8%
В1
5.1%
B2
10%
Холин
9.2%
B5
13.3%
B6
4.6%
B9
3.5%
B12
4.3%
C
2.5%
D
2.2%
E
3.6%
H
6.2%
вит.К
1.7%
PP
26%
Калий
11%
Ca
4%
Si
2%
Mg
9.4%
Na
18.4%
P
15.5%
Cl
14.9%
Fe
6%
I
4.6%
Co
74.6%
Mn
6.6%
Cu
6.3%
Mo
10.4%
Se
7.4%
F
0.4%
Cr
21.8%
Zn
6.8%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы