Булочки приготовлены по рецепту Светланы
http://health-diet.ru/people/user/105455/blog/83566/?commentId=241414#241414.
Немного внесла корректировки для снижения калорийности. Получилось
169,6 калорий на 100 гр.
300 гр творога+яйцо+сода смешать.
Сахарозаменитель 20 табл растворить в 50 гр кипятка, как остынет
вылить в творожную массу.
Постепенно вмешать муку и замесить тесто руками.
Для начинки: Смешать оставшийся творог с творожной массой
Дольче
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать толщиной примерно 5
мм. Выложить творожную начинку. Размазать по сочням и скатать
каждый рулетом. Нарезать по 2-3 см и выложить на противень немного
приплюснув нарезанные рульки. Выпекать 25-30 минут. Всего
получилось 25 булочек. Каждая примерно по 20-25 грамм. Прикладываю
фотоотчет.