ЗАПЕКАНКА С ФИЛЕ И КАПУСТОЙ

Калорийность - 93.8 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 4 г; углеводы - 3 г на 100 г.

93.8

Калории

11.2

Белки

Жиры

Углеводы

1 ч 0 м

Время
подготовки

1 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

6 порции

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ	500 г
ЛУК РЕПЧАТЫЙ сырой	80 г
МОРКОВЬ СЫРАЯ ЧИЩЕННАЯ	100 г
Пекинская капуста	200 г
Вода	100 г
Сметана 20%	150 г
Белок яичный Удобное яйцо Grovo 500г=18 яиц 1 белок=2 ст.л.	50 г
Моцарелла для пиццы Лента BONVIDA	60 г
ЧЕСНОК сырой	4 г
Сухой чеснок	4 г
Куркума	2 г
Паприка копченая премиу	4 г
Соль	4 г
ПОМИДОРЫ сырые	50 г

Общая масса ингредиентов:

1308 грамм

Масса готового блюда:

1308 грамм

Количество порций:

Описание

Запеканка с филе и капустой, в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе индейки или курицы нарезать кусочками, смешать с мелко нарезанным луком, добавить куркуму, паприку и сухой чеснок. Все смешать и оставить на 30 минут. Нашинковать морковь и капусту, все присолить и смешать. В форму положить немного капустной смеси, потом мясо, и закрыть все капустной смесью. Приготовить заливку: смешать сметану, воду, яйцо, сырой чеснок, соль и натертый сыр. Залить запеканку. Сверху положить кусочки помидора. Запекать в духовке при 180° примерно 40 минут. Затем ещё присыпать сверху сыром и выпекать до корочки. Вкусненько получается.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	93.8 ккал	5.57%
Белки	11.2 г	14.74%
Жиры	4 г	7.14%
Углеводы	3 г	1.37%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	73.2 г	3.22%