Сегодня я себя почувствовала героем «Мишкиной каши»🤣🤣🤣🤣
Я пшено не варила лет 5 точно, ну и забылось, что оно так увеличивается в объеме… в итоге ела полусырую кашу. Просто на тот момент ничего лучше не придумалось))) я теряюсь в экстренных ситуациях.

Но завтрак был запланирован другой, поэтому ещё вот. Мне понравились мини кочанчики Романо в Переке, я их за 71 ₽ купила. Не пойму за что их уценили- свежие сочные. Типа цезаря их заправляю, чуть пармезан и вкусно. И колбасу ем уже 3-Ий день. Я думала 300 гр это чуть-чуть… оказалась дохрена! А она не хранится долго🫠 причем мы вчетвером её никак не съедим …

На обедоужин делала пюре из цветной капусты и бефстроганов с грибами. Очень вкусно мне было. И доедаю рагу из кабачка.
Ещё пекла яблочный пирог по новому рецепту.. немного странный напоминает обычный крамбл или коблер. В итоге только яблоки выела, тесто в сторонку отложила.

Мы вернулись с мини каникул)
Хорошо, но мало. Я бы не уезжала с базы.
Полюбила томатную пасту вместо разных соусов. Прям чистоганом ем. Мне вкусно. Пекинка моя, собственно выращенная) и на 3-м фото урожай 😂😂😂 3 пердинки, но я все равно рада .
Лысые огурцы мне очень понравились, типа бакинских. Я их даже малосолила - хрустят! Сорт «всё гладко». Буду однозначно повторять их в следующем сезоне.

Так хорошо у воды. Я хоть и живу загородом, но по возвращении прям почувствовала городской воздух. Опять закашляла( ещё сорвала сливу …. И у меня аллергия и на сливу 👍 чуть не сдохла короче.

Уехали с дочерью на Оку.
Ничего не считаю, потому что не знаю вес продуктов и состав. Попробовала есть в кафе- но с моей аллергией, мне не понравилось. То горчицы нахреначат, где она не должна быть в составе блюда, то ещё какие-то приколы. Поэтому пошла в столовую на шведский стол. И прикол там не было чистого мяса. Либо с болгарским перцем, либо ещё какая-то мешанина… на рыбе слой майонеза с сыром… но его хоть снять можно было. Овощи - очень скудно, зелени нет. Но хорошо, что мы на пару дней. Завтра домой 👍🚀

Решила отстать от себя!
Жор и жор. Нарезала огромную миску айсберга с огурцами залила заправкой (большой пучок зелени, немного масла, много лимонного сока, соль). И когда чувство голода - ем его.
Я прекрасно понимаю, что часто есть не очень хорошо, но пока так.
На завтрак делала вафли из кабачка, ела 3 штуки с греческим йогуртом. Паштет из печени домашний.

Встала на весы 🫪 с 21 июля набрала 2 кг 🫣 ну, и что я сделала утром?
Конечно же съела яблочный пирог, запила кофе без молока.
Подожду минут 30-40 и пойду на эллипсе похожу.
Мне интересно, как люди утром встают без чувства голода и тренят норм. Я не про силовые, а в целом : кардио, боди Анд майнд.
Я проснулась голодная как волк, умылась/ туда-сюда. Чувствую аж подташнивает от голода, желудочек подсасывает, голова подкруживается. В таком состоянии тренить - это либо подвиг, либо идеотизм. Бахнула кофейку с пирогом. (Чего я зря «ходила на дело» за соседский забор за соседскими яблоками?!) И стало гораздо лучше. Возможно такое моё состояние не ок, но оно и не каждый день.

Что-то с питанием не то у меня.
Хочется всякого вредного: булок, колбасы… это опять всего лишь наблюдения мои. Середина цикла. Надо более нутритивно плотно питаться и поменьше есть … я распустилась 🫣😫 молоко надо перестать пить в таких количествах. Верну миндальное в рацион. И буду добирать клетчатку и не переедать белок! Кстати пришли анализы мои: ттг было 2,5 стало 1,8. Значит я все делаю правильно.
Чет пока туда-сюда, не успеваю нормально обедать. Доем вчерашние люля (мужу жарила). Блин, интересно, производитель сам их ел?! Это Мяснов, на гриле их делала. Я к чему? Да в них жира просто походу половина, есть максимально невкусно. Ну понятно они не свежеприготовоенные, все дела. Но куриные котлетки рубленые домашние норм заходят после холодильника… ну, съела и съела.
Готовлю кабачки фаршированные говядиной и красным рисом на ужин. А пока поскакала по своим делам.

Сегодня достала из морозилки банку с печеночным паштетом. И, каково было моё удивление, оказалось он прям как только что приготовленный. Вкусно. В следующий раз приготовлю побольше и заморожу 2 банки. И ещё мне понравилось мариновать лук, всегда стоит в холодильнике теперь. Очень украшает блюда.
Я отчаянно пытаюсь добавлять активность. Хожу не меньше 5 тыс шагов. Дома есть эллипс, но прям не могу себя заставить! И одно время каждый день делала пилатес-зарядки. А сейчас …. То дышать тяжело, то суставы болят, то лень, то голова, то попа.. короче отмазок придумать могу миллион. Надо это исправлять! Помогите! Замотивируйте 🩷

Я так сегодня устала ( ставила огурцы кваситься, варила кабачковую икру. Вроде не промышленные масштабы, а прям капец… не фоткала обед и ужин… ела почти из кастрюли так сказать. Очень не люблю так питаться, даже тяжесть.,, хотя не так уж много я и наела.

Утром сходила сдала анализы. В поликлинике назначили: ТТГ, клубочковую фильтрацию и ещё что-то. Сейчас, я так понимаю, ИИ по анкете назначает анализы в Московской поликлинике… поэтому наше здоровье в наших руках. Интересная, конечно, диспансеризация без ОАК, его с прошлого раза зачли. Я говорю врачу - у меня выявлена аллергия на березу и установлен диагноз : астма… читаю в карточке приема: «аллергию отрицает»! Чудеса конечно.

Вот тарелочки мои. Хотелось поплотнее позавтракать.
И я варила лавандовый и мятный сиропы. Боже как пахнет на весь дом. В стакане минералка лимон и 2 ст л сиропа лаванды. Это очень вкусно. Да не пп, но немного сахара можно же.

Буду собирать фото тарелок с сегодняшнего дня.
Даю себе срок неделю.

У нас практический трек на обучении. Мы объединились с девочкой, будем разбирать друг другу тарелки. Самое сложное - это делать, когда вы уже «самые умные», всё знаете. И в голове такое: ну давай, разбирай, что ты мне сейчас нового скажешь👹
У меня тут работа больше не с питанием, а с головой. Нужно убирать это сраное «я сама всё знаю лучше всех». Потому что «схрена ли раз такая умная, такая больная и с лишним весом».
Ещё мы читаем этикетки. Нужно составить несколько рабочих листов для клиентов. На случай, когда нужно срочно выбрать еду на обед в ближайшем магазине. А уже что попало в себя закидывать не хочется.
Накидайте мне пожалуйста, какими магазинами Вы чаще всего пользуетесь в своем регионе? Чтоб я не только Москву/подмосковье посмотрела.

P.S. А это вам хороший мальчик для настроения )

Сегодня готовила яйца в кабачке. Если Вам нравится красиво завтракать, и чтоб не сложносочиненное блюдо, то очень рекомендую. У меня был уже натертый кабачок (знаю в нем пользы меньше, если измельченный лежит), но быстро и вкусно.
А ещё я фанат неполезных сконов. Но один за завтраком мне безумно вкусно и день начинается как-то поприятнее.
Почему-то бытует мнение, что у англичан нет собственной «кухни». Но для меня английская кухня очень приятная и понятная. Поэтому я часто готовлю пастуший пирог, сконы и классический Английский завтрак. Мне именно готовить приятно. А самое главное сконы очень быстро готовятся и дом наполняется запахом выпечки.