Ira T
13.07.2014 15:53
Рецепт Окрошка малокалорийная
Калорийность - 103.8 кКал; белки - 4 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Колбаса полукопченая, краковская | 260 г |
| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Сыворотка, кислая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Майонез столовый молочный | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Колбаса полукопченая, краковская 260 г
Огурец, грунтовый 500 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Сыворотка, кислая 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп, свежий 50 г
Все ингридиенты порезать, выложить в емкость и залить сывороткой. Соль, перец по вкусу. Я и моя семья любит добавлять ложечку майонеза в тарелку с окрошкой, можно сметану - по-желанию.
Огурец, грунтовый 500 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Сыворотка, кислая 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп, свежий 50 г
Все ингридиенты порезать, выложить в емкость и залить сывороткой. Соль, перец по вкусу. Я и моя семья любит добавлять ложечку майонеза в тарелку с окрошкой, можно сметану - по-желанию.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.8 кКал | 6.16% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 82 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.5%
b-car
0.4%
В1
4%
B2
8.4%
Холин
7.2%
B5
7.7%
B6
2.7%
B9
1.6%
B12
4.5%
C
5.3%
D
2.4%
E
5.9%
H
5%
вит.К
3%
PP
5%
Калий
6.9%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
3.5%
Na
42.9%
P
11.9%
Cl
23.7%
Fe
5.2%
I
2.6%
Co
17.8%
Mn
4.4%
Cu
4.4%
Mo
2.6%
Se
7.9%
F
0.3%
Cr
3.8%
Zn
3.7%
