Татьяна
07.02.2017 16:21

Как правильно?

Подскажите пожалуйста, при составления рецепта, забиваю количество продуктов. Сделала 2 варианта: первый ставила тушение, второй ставила без обработки. Выяснила, что БЖУ у обоих вариантов одинаковый. Как так получается? Это в МЗР не верно или я не правильно что то делаю?

 1 
 1
Ирина Миронюк 07.02.2017 16:41
Татьяна написал:
первый ставила тушение, второй ставила без обработки. Выяснила, что БЖУ у обоих вариантов одинаковый

термообработка влияет на витамины .на кбжу влияет вес готового блюда .читайте справку .
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы