Рецепт Уха на карпе с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха на карпе с пшеном

Бульон рыбный 2000 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Морковь, желтая 157 г
Лук репчатый (Варка без слива) 87 г
Картофель (Варка без слива) 223 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 157 г
Петрушка, сушеная 3 г
Укроп, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха на карпе с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 17.8% 962 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 109 г 2273 г 4.8% 8.2% 2085 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 4.1% 4128 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.607 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11090 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.1% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6599 мг 20 мг 8.3% 14.2% 1205 г
Макроэлементы
Калий, K 98.08 мг 2500 мг 3.9% 6.7% 2549 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6357 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3839 г
Натрий, Na 296.23 мг 1300 мг 22.8% 39.1% 439 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 1.7% 9911 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3540 г
Хлор, Cl 497.41 мг 2300 мг 21.6% 37% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3742 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 20.4% 838 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2132 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2561 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 13% 1317 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Фтор, F 118.33 мкг 4000 мкг 3% 5.1% 3380 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 51.8% 331 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 5% 3427 г

Энергетическая ценность Уха на карпе с пшеном составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 109 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА НА КАРПЕ С ПШЕНОМ

Уха на карпе с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,6 %, кобальтом - 11,9 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Уха на карпе с пшеном

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха на карпе с пшеном, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха на карпе с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы