Рецепт Суп-борщ с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-борщ с зеленым горошком

Бульон мясной прозрачный 2500 г
Жир куриный 20 г
Индейка 2 кат. (Варка) 900 г
Картофель (Варка без слива) 988 г
Лук репчатый (Пассерование) 149 г
Морковь, красная (Пассерование) 108 г
Свекла (Пассерование) 190 г
Масло подсолнечное 100 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Пастернак (корень) (Пассерование) 24 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-борщ с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.8% 916 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 4.3% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 10.4% 950 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 5.9% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6699 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 7.1% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8013 мг 20 мг 24% 23.7% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 238.57 мг 2500 мг 9.5% 9.4% 1048 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7553 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 1.7% 6012 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4137 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 10.8% 915 г
Хлор, Cl 39.98 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5753 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1479 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 4.976 мкг 10 мкг 49.8% 49.3% 201 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1317 г
Молибден, Mo 9.136 мкг 70 мкг 13.1% 13% 766 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.8% 919 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 6.3% 1561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-борщ с зеленым горошком составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-БОРЩ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Суп-борщ с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24 %, кобальтом - 49,8 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп-борщ с зеленым горошком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-борщ с зеленым горошком, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-борщ с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты