Ирина Миронюк

06.07.2015 18:17

пирог милена

Калорийность - 201.9 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Соль столовая	5 г
Сметана 20,0% жирности	440 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	420 г
Яйцо куриное (Запекание)	204 г
Вода	190 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

тесто : муку просеять добавить 1 яйцо и воду замесить тесто оставить отдыхать .
творог смешать с яйцами у меня 3 шт. и 200 гр. сметаны ,соль посолить чтоб не много было соленая начинка .
заливка 200 гр. сметаны смешать с 1 шт. яйцо
раскатываем тесто как сигаретная бумага чем тоньше тем луче ,слой теста слой начинка ,залить все заливкой
в духовку на 40 минут 220 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.9 кКал	11.99%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	18.3 г	8.36%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	62.4 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10%

b-car

0.6%

В1

3.9%

9.2%

Холин

18%

7.9%

5.6%

5.1%

B12

15.3%

0.2%

3.8%

10.8%

вит.К

12.3%

Калий

4.3%

7.9%

3.3%

3.4%

11.8%

15.2%

4.3%

1.9%

19.1%

7.4%

5.7%

8.8%

26%

0.8%

2.1%

3.6%

Elena Eder 06.07.2015 21:57

Интересный рецепт , забрала к себе .

Ирина Брум 06.07.2015 22:03

Попробую!

Елена Прекрасная 06.07.2015 22:05

Необычно.
По составу напоминает вареники С улыбкой

Ирина Миронюк 06.07.2015 22:40

Елена Прекрасная, да но лепить не нужно ,и холодным остается вкусным можно в дорогу взять .

Наталия Завгородняя 07.07.2015 02:24

должно быть похоже на болгарскую банницу, только облегченную. обожала ее в детстве и никак не могу воспроизвести, потому как страшно калорийно и жирно все в ней. на ачму еще по фото похоже, вобщем, попробую приготовить на днях. Спасибо!

Lyusha 07.07.2015 03:03

Да, ачму напоминает. Вкусно должно быть. Спасибо! Забрала.

Ирина Миронюк 07.07.2015 08:40

Наталия Завгородняя,

Наталия Завгородняя написал:
должно быть похоже на болгарскую банницу

да похоже только в баницу кладут брынзу, это болгарское блюдо у меня бабушка болгарка . немного перебрала с тестом ,следующий раз положу больше начинки .

Оля Рыжикова 09.07.2015 15:11

Надо попробовать!

Елена Щ 09.07.2015 15:19

очень хочу попробовать, только не поняла заливкой сверху весь пирог поливать только или после каждого чередования? подскажите, пожалуйста. Спасибо.

Ирина Миронюк 09.07.2015 15:28

Елена Щ, сверху залить

Анастасия 11.07.2015 23:48

Отличный рецепт! Забираю в избранное.

Елена Уварова 11.07.2015 23:52

Тоже беру в избранное. Интересно, сколько там калорий?

Ирина Миронюк 12.07.2015 00:02

Елена Уварова, нажмите на рецепт там есть калорийность

Елена Уварова 12.07.2015 00:19

Ирина Миронюк, спасибо!

Алиса Райтер 12.07.2015 00:21

Спасибо за рецепт!

Светлана 12.07.2015 00:21

Спасибо за рецепт.

svetlana 12.07.2015 01:07

Спасибо за рецепт

Оксана Кузнецова 12.07.2015 01:38

можно сделать еще проще. вместо теста взять вареные макароны. вкус получается замечательный.

Мария Кременчуцкая 12.07.2015 01:49

Оксана Кузнецова, макароны??

Оксана Кузнецова 12.07.2015 03:09

ну да. Твердых сортов. отваренные.

Наталия Завгородняя 12.07.2015 04:19

Ирина Миронюк, вот это да! Я в болгарии жила в детстве, с ума схожу от их кухни, одной из самых калорийных в мире, не для худеющих. Я на фото посмотрела, прочла описание и просто вкус банницы сразу вспомнила, но туда еще и масло сливочное клали, кажется.

Ирина Миронюк 12.07.2015 09:26

Наталия Завгородняя, у меня облегченный вариант ,и в банницу кладут брынзу ,

Ирина Миронюк 12.07.2015 09:29

Оксана Кузнецова, нет вкус будет другой с макаронами делаю тоже запеканку но весь смысл чтоб тесто приготовилось в соусе ,а не в воде .

Оксана Кузнецова 12.07.2015 11:54

Ирина Миронюк, С улыбкой

я просто более простой вариант предложила. Он тоже вкусныйю

Инна 12.07.2015 12:09

спасибо за рецептик)))

Оксана Кузнецова 13.07.2015 12:59

Татьяна Березная, это Вам к Ирине. Это она автор темы.

Оксана Кузнецова 13.07.2015 13:04

Татьяна Березная, С улыбкой

Ирина Миронюк 13.07.2015 13:16

Татьяна Березная, у меня вот такая 32*20 поспешила

Ирина Миронюк 13.07.2015 13:16

Татьяна Березная,

Ollllchik 13.07.2015 13:41

Где же Вы были вчера, когда я думала, что мне быстренько и вкусненько приготовить из творога? С улыбкой

Ирина Миронюк 13.07.2015 13:48

Ollllchik, рецепт уже неделю на сайте Широкая улыбка

Ollllchik 13.07.2015 13:54

Ирина Миронюк, Что-то я вчера, видимо, не досмотрела. А то мучалась-мучалась и завернула творог с яйцами в слоеное тесто. И вот мой весь "шедевр". Но на следующие выходные обязательно попробую Ваш пирог