Ольга Калашникова

Запеканка овощная.

Ольга Калашникова -> Всем
Запеканка овощная.
Калорийность - 86 кКал; белки - 5 г; жиры - 4 г; углеводы - 5 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Морковь, красная 150 г
Зелёный горошек замороженный 120 г
Перец красный сладкий 150 г
Яйцо куриное 140 г
Сыр российский 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Овощная запеканка



Капусту вымыть и разделить на соцветия. Морковь очистить и бланшировать в подсоленной воде 4 минуты, добавить капусту и бланшировать еще 4 минуты.
Бланшированные овощи откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать, добавить горошек.
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену со щепоткой соли. В другой посуде взбить желтки, посолить, поперчить.
Овощи залить желтковой массой, добавить муку и 2/3 тертого сыра. Аккуратно подмешать взбитые белки.
Духовку нагреть до 180 град. Овощную массу выложить в форму, разровнять, посыпать оставшимся сыром и запекать 45 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
07.12.17 10:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Красиво и вкусно наверное. Но нужно выставить массу готового блюда
Vasilenko_ Andrushak Vasilenko_ Andrushak
07.12.17 12:47 Это нравится:0Да/2Нет Ещё
Татьяна Пушкарева, Как же надоели копипасты! Простите меня!
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
07.12.17 16:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Vasilenko_ Andrushak, не поняла вас
Vasilenko_ Andrushak Vasilenko_ Andrushak
07.12.17 16:55 Это нравится:0Да/2Нет Ещё
Татьяна Пушкарева, Таня, это не вам, а Ольге Калашниковой.
Милюха Милюха
07.12.17 11:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. Попробую, люблю овощи в любом виде!
ПТашка ПТашка
07.12.17 12:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: красивенько!
ирина владимировна ирина владимировна
07.12.17 12:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
И фото из инета :(
Братчанка Братчанка
07.12.17 12:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Вкусно!
Невертити Невертити
07.12.17 16:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: классный рецепт, калорийность, правда, будет примерно 120, но тем не менее, все равно не большая.
Невертити Невертити
07.12.17 16:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Vasilenko_ Andrushak написал:
Как же надоели копипасты! Простите меня!
и правда :( скопипастено вот отсюда просто целиком и полностью. Купилась я :)) минус, однозначно
Vasilenko_ Andrushak Vasilenko_ Andrushak
07.12.17 17:05 Это нравится:1Да/2Нет Ещё
Невертити, Я перед тем, как поставить лайк, внимательно читаю рецепт! Дурачков нашли. :ты
Arina Priz Arina Priz
07.12.17 16:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за красоту!
Ольга Калашникова Ольга Калашникова
07.12.17 17:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
И что, да с интернета рецепт, сегодня на работе нашла и выложила, почему бы и нет. Сама не выдумываю рецепты, всегда ищу что нибудь необычное. И не ради баллов выкладываю, у меня полная версия МЗД, что не нравится то не понимаю?
Валентинkа Валентинkа
07.12.17 18:49 Это нравится:3Да/0Нет Ещё
Ольга Калашникова, Не нравится то, что Вы не пробовали это сами готовить. А значит не взвесили и не откорректировали вес готового блюда. А это в свою очередь значит, что калорийность сильно занижена, тоесть Вы нас всех обманываете.
Ну или вводите в заблуждение....
Анна Герасименко Анна Герасименко
07.12.17 18:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень понравилось, и сыра бы побольше посыпать, если б ни на диете, я думаю ссылку кабачками, тоже отлично получиться
Ольга Калашникова Ольга Калашникова
07.12.17 20:23 Это нравится:2Да/2Нет Ещё
Я никого не обманываю, берите и пробуйте. Я сегодня готовлю рулет из броколи с творогом, который тоже взяла из интернета, все получилось, и рецептик просто КЛАСС!
И естественно точно так же не получится, я взяла все в половину меньше, и зачем мне готовый выход сейчас нужен? Все сделала по рецепту, и довольна. Ну а если кого то обманула, то извините, ешьте тогда кашу перловую.



Ольга Калашникова Ольга Калашникова
07.12.17 20:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кстати выход готового продукта вам ничего не даст, т.к. вес меняется при остывании, но для такой зануды как вы я продемонстрирую, не поленюсь
Ольга Калашникова Ольга Калашникова
07.12.17 21:30 Это нравится:0Да/2Нет Ещё
Хочу показать, что выход готового продукта не может быть одинаковым как в рецепте. Т.к. вес меняется по мере остывания, горячее блюдо весит намного больше, эти фотографии я делала приблизительно с интервалом 5 минут. И что вам даёт ( вес) готового блюда? Некоторые придираются к рецептам, что вот взяли из инт-а скачали, выложили тут, всех обманывают, раскладку сами не делали. Я просто думаю, что в любом случае будет разбег +; - , надо быть проще.
Фото:
Алексей Соколов Алексей Соколов
08.12.17 0:41 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Ольга Калашникова, Корректировку конечного веса блюда необходимо проводить в соответствии с рекомендациями по созданию рецептов. Не надо придумывать свои правила в обход существующих да еще возмущаться, что пользователи не довольны.
Фрида Г Фрида Г
10.12.17 9:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алексей Соколов, Согласна с вами полностью.
Кроме того , что уже давно нет особо нуждающихся в рецептах.На интенете полно всего.
Виктория Виктория
08.12.17 0:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Завтра что нибудь похожее приготовлю)))
Анна Анна
10.12.17 5:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Классный рецептик, спасибо.
Виктория Виктория
10.12.17 9:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Стася Стася
10.12.17 17:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
11.12.17 21:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ой, как вкусненько, благодарю за рецептик!
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
11.12.17 21:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:спасибо!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Татьяна Стройная
13.12.2017
Девчонки всем большой ПРИВЕТ!!...
 Девчонки  всем большой ПРИВЕТ!!! Давно я не была на сайте ,но не забывала никогда про вас . Хочу похвастаться моими усп...
9 15
Anastasia Kriuchkovska
14.12.2017
Всем привет. Собственно, около...
Всем привет. Собственно, около месяца с половиной я питаюсь приблизительн на 1000 ккал: порой чуть больше, порой чуть ме...
11 54
Олеся Старожил МЗР
13.12.2017
Не ждали, а я приперлась! В об...
Не ждали, а я приперлась! В общем, возвращаюсь к подсчетам. Пора что-то менять. Совсем распоясалась. Даже не знаю, скол...
24 30
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы