Рецепт Салат из спаржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из спаржи

Спаржа (Варка со сливом) 500 г
Морковь, желтая 150 г
Чеснок луковица 15 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из спаржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.8% 1867 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 20.6% 970 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 22.4% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.2% 2769 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11625 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 15.4% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 25.7% 780 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3306 мг 20 мг 6.7% 13.4% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 14.2% 1411 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 6% 3346 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 11% 1814 г
Натрий, Na 181.66 мг 1300 мг 14% 28.1% 716 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 43290 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 14% 1426 г
Хлор, Cl 270.34 мг 2300 мг 11.8% 23.6% 851 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 11% 1831 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 13.8% 1456 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 7% 2845 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 4.8% 4188 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 13.6% 1469 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17405 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33755 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 2% 10354 г

Энергетическая ценность Салат из спаржи составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

Салат из спаржи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином E - 12,8 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен Салат из спаржи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из спаржи, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из спаржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги