Суп с сельдереем и картофелем

Калорийность - 13.5 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1500 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Варка без слива)	58 г
Морковь, красная (Пассерование)	40 г
Морковь, красная (Варка без слива)	85 г
Сельдерей (Варка без слива)	95 г
Картофель (Варка без слива)	140 г
Чеснок, порошок	4 г
Укроп, сушеный	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1. 1,5 воды доводим до кипения
2. мелко режем лук - 1 луковица и 1 морковь
3. пассеруем нарезанные лук и морковь на растительном масле
4. режем не очень мелко сельдерей, оставшуюся морковь, лук и картофель
5. в кипящую воду добавляем морскую соль
6. в подсоленную воду добавляем овощи, приправы, пассерованные лук и морковь и варим 20-30 минут до готовности (на 4-5 режиме)
Готово. Получился самый обычный овощной суп.

Посоветуйте, что можно еще вкусного и полезного добавить?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	13.5 кКал	0.8%
	Белки	0.5 г	0.66%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	95.4 г	4.2%