Аннушка
06.09.2017 19:57

Пирог со сливами

Калорийность - 368.3 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Корица 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Слива (садовая) (Припускание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

Добавить яйца и щепотку соли.

Взбить до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем.

Перемешать до получения гладкого теста.

Форму смазать маслом и вылить тесто, разравнивая поверхность.

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку.

Сливы положить кожицей вниз на тесто, не утапливая их.

Посыпать щепоткой сахара и корицей.

Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 368.3 кКал 21.87%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 17.8 г 29.67%
Углеводы 45.2 г 21.42%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 31.9 г 1.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
19.2%
b-car
2%
В1
4.6%
B2
6.6%
Холин
13.2%
B5
7.9%
B6
5.3%
B9
2.9%
B12
3.2%
C
0.8%
D
6.9%
E
6.6%
H
9%
К
0.3%
PP
9.5%
K
4.6%
Ca
3.2%
Si
7.4%
Mg
2.5%
Na
21.9%
Ph
9.3%
Cl
1.6%
Fe
6.4%
I
3.3%
Co
26.4%
Mn
20%
Cu
7.2%
Mo
10.3%
Se
14.8%
F
0.5%
Cr
4.6%
Zn
4.2%
  • Нравится 8
  • Комментарии 67
Аннушка 06.09.2017 19:58
Калорийненько и сладенько, мм... как раз под праздник.
Маша Иванова 06.09.2017 19:59
а где же сливы?
Аннушка 06.09.2017 20:03
Маша Иванова, хахахах, и правда забыла вписать, спасибо уже исправила 
Вечная диетчица 06.09.2017 20:07 Нравится 1
Какой еще праздник? А кто худеть будет - Пушкин?
Маша Иванова 06.09.2017 20:17
ну, и взвесить готовый пирог осталось, там ещё больше калорий будет
Вечная диетчица 06.09.2017 20:19 Нравится 1
Маша Иванова, да блин куда уже больше-то :o
Аннушка 06.09.2017 20:32
Лето еще вернется, я буду, а пирог только кусочек съем. там только 50 грамм, ну тогда придется от перекуса отказаться 
Аннушка 06.09.2017 20:33
Маша Иванова, у меня получилось 541 грамм в горячем состоянии, так что все правильно посчитано
Ann Frolova, и прям не будете брать добавку, прям совсем-совсем?)))
Аннушка 06.09.2017 20:35
Лето еще вернется, я себе пообещала
Павел 06.09.2017 20:44
Ах со сливами, показалось что с колбасой на мине фотке =))
Аннушка 06.09.2017 20:47
Павел, хаха, с колбаской тоже покатит, только сахара нужно меньше 
Chicken Tea 06.09.2017 20:51
Мм, вкусный рецепт, спасибо
Вечная диетчица 06.09.2017 22:51 Нравится 1
Ann Frolova, тут все себе обещают, ага))
Аннушка 06.09.2017 23:21
Лето еще вернется, не. ну правда, правда, я больше не буду
Ольга 07.09.2017 04:10
Спасибо большое за рецепт!!! 
Елена Gabidullina 07.09.2017 04:29
Очень калорийно. Испечь и смотреть разве что.
Ann Frolova, ну чего, удалось остановиться на 50-ти граммах?))
Виктория 07.09.2017 06:54
Спасибо! Попробуем!
Марусичка 07.09.2017 07:03 Нравится 2
Лето еще вернется, и у меня подобная шарлотка, только с яблоками, второй день слюнями давлюсь,  ну не нефига не вписывается... хотя калорийность у меня меньше 250, наверное за счет того, что яблок много (не 100 гр как тут, а полкило), но по жирам не пролазит.. вкуснючая, гадина, утром отрезаю по 100 гр., потом полотенцем закрою -вроде как и нет её))
сеструха печет бисквитную шарлотку, та хорошо вписывается (ибо в основном угли), но не люблю.
так-что сидеть дома целый день в обнимку с шарлоткой и съесть только 50 гр, это ваще подвиг.
Вечная диетчица 07.09.2017 07:06 Нравится 2
Марусичка, хорошо что я шарлотки совсем не люблю - вот повезло-то мне)) Готовила разные - и классическую и очень жирную по рецепту блогера Бабушка Эмма. То есть если бы у нас дома была такая, я б не реагировала на нее. Но так-то дааа.... вкусные вещи вообще не храню дома - никакие. Это садо-мазо - отщипывать по 30-50 граммов, лучше уж вообще не есть))
Спасибо за рецепт!
Марусичка 07.09.2017 07:18
Лето еще вернется, это да, согласна. но раз у автора праздник, то наверное остальное всё съели гости, и крошечек не оставили))
ПТашка 07.09.2017 07:21
Вечная диетчица 07.09.2017 07:21 Нравится 2
Марусичка, ухахахаха, в прошлом году пекла калорийный торт на ДР мужа - все остатки гостям с собой сбагрила "Завтра утренний кофе попьете - нас вспоминать будете", ага. Только бы на следующий день ничего не оставалось)))) В этом году на ДР диетический желейный сделала, а то гости тоже взялись за фигурой следить - уже не сбагришь остатки, как раньше.
Аннушка 07.09.2017 10:16
Лето еще вернется, да, я молодец =)), даже меньше получилось отрезать, аж на 5 грамм 
Ann Frolova, ай маладца!)))
Аннушка 07.09.2017 10:19
Марусичка, у нас семейный праздник, и остался все один кусочек, все остальное папа с сестрой приговорили 
А вообще да, очень тяжело удержаться от вкусненького, а у нас всегда что-то есть, папа и сестра без этого не могут, а нам с мамой страдай 
Аннушка 07.09.2017 10:20
Лето еще вернется, а я соседку угощаю, если напеку много, и она счастлива, и я не объемся.
Аннушка 07.09.2017 10:24
Лето еще вернется, стараемся
Вечная диетчица 07.09.2017 10:30 Нравится 1
Ann Frolova, ого! да я удавлюсь - стараться готовить просто так, в будний день, чтобы потом  кого-то угостить кроме себя и мужа)))
Сабина 07.09.2017 10:32
Лето еще вернется, а ещё время, которое можно потратить на себя любимую))
Аннушка 07.09.2017 10:35
Лето еще вернется, а зря, я вот готовлю не для того чтобы есть, а для самого процесса. Я просто обожаю именно сам процесс, постукивание инвентарем, вкидывание ингредиентов в посуду... Для меня это как магия, в результате которой можно поправится   Но последнее время я стала готовить и не очень "поправлятельную" еду, так что процесс стал менее интересным. 
Вечная диетчица 07.09.2017 10:37 Нравится 1
Сабина, да можно просто балду погонять))) Вот часто читаю, что люди консервируют, а потом раздают - всех угощают. У меня в этот момент короткое замыкание в мозгах происходит, когда представляю себя, как сначала непосильным трудом консервирую, а потом раздаю это.
Аннушка 07.09.2017 10:47 Нравится 1
Лето еще вернется, вот с этим согласна, я вчера первый раз варила варенье на закатку. 4 часа потратила на это, а получилось всего 4 литровые банки. Ну и кому это нужно? Сделали мне подарок, слив подогнали "по блату" от бабушки. Сказали свари варенье, закатай, зимой будем кушать. Да в гробу я видала эти заготовки. Я люблю варить немного "мгновенного" варенья, чтобы на протяжении месяца-двух съесть.
Вечная диетчица 07.09.2017 10:50 Нравится 1
Ann Frolova, нет, ну если для семьи, то мне не жалко потратить время, я тоже заготовила варенье из груш. Заодно пригодится для чаепитий с гостями. Но прям раздавать свои заготовки, как люди спокойно делают - я бы так не смогла никогда. Это такой адский труд - и консервировать  для кого-то... это надо быть мега-альтруистом))
Марусичка 07.09.2017 10:55
Ann Frolova написал:
Я просто обожаю именно сам процесс

лет через 20 это пройдет
Сабина 07.09.2017 11:04 Нравится 1
Лето еще вернется, я давно подситала сколько уходит консервированных продуктов и после этого ни одной лишней баночки, каробочки, тд. Сейчас дети разъехались так вообще почти ничего не делаю из закаток- 10 банок огурцов и 5 л варенья, и полная морозилка разностей
Юлия Ух 07.09.2017 11:06 Нравится 1
я то же стараюсь больше замораживать чем делать банки.Быстрее и вкуснее. Ягоды очень вкусно зимой достанешь и как свежие
Аннушка 07.09.2017 11:15
Юлия Ух, для этого нужна хорошая и вместительная морозилка. А у меня манюня всего на 2 полочки, судок с горохом, с кукурузой, со спаржей и мороженая рыба для котов. Все остается место только для куска мяса или рыбы. И то, смотря какой кусок.
Юлия Ух 07.09.2017 11:17 Нравится 2
Ann Frolova, я купила отдельную морозилку только под заготовки
Аннушка 07.09.2017 11:27
Юлия Ух, отличная идея, осталось место ей найти
Svetlana Zay 07.09.2017 12:53
Людмилка 07.09.2017 14:05 Нравится 3
Ann Frolova, калорийность как у торта увы не для худеющих  
Аннушка 07.09.2017 15:16
Людмилка, а что поделать? Выпечка с маслом почти всегда такая
Анна 11.09.2017 17:19
Очень своевременный рецепт.
Алиса Савина 13.09.2017 15:54
Как раз искала рецепт сливового пирога. Спасибо вам!
Я уже хотела по простому 1:1:1:1 масло:сахар:яйцо:мука = кексовое/пироговое рассыпчатое тесто. Но ваш вариант менее жирный и на вид классный. 
Инга Морозова 13.09.2017 16:27
Можно ведь и без масла? и добавить побольше яиц... или вобще только белка и взбить его перед этим....
Аннушка 13.09.2017 16:30
Алиса Савина спасибо
Аннушка 13.09.2017 16:30
Инга Морозова, наверно можно, но это уже другое тесто
Вита 19.09.2017 17:28
сделала для своих)не удержалась! такой рецептик приятненько-легонький, я имею ввиду без особых усилий), поставила в духовку, начал подыматься, запах - невообразимый!!!
я конечно не буду, а семью порадую, люблю когда едят и нахваливают!, приятно так!
Спасибо Вам за такой чудесный осенний пирог!
Вита 19.09.2017 17:45
отчетик прилагаю! спасибо! все отлично и вкусно! будет моим фаворитом! очень быстрый и вкусный, мои оценили)
Вита 19.09.2017 17:47 Нравится 1
 
Аннушка 19.09.2017 23:21
Вита, приятного аппетита, очень рада, что Вам понравилось, надеюсь Вашей семье пришлось по вкусу.
Аннушка 19.09.2017 23:22
Вита, просто бомбическое фото
Nadin 19.09.2017 23:41
Вита, Как же аппетитно!
Марина 19.09.2017 23:51
класс!
Тамара Леонова 20.09.2017 00:31
Мне тут не спится, захожу и вижу этот пирог. Я как бы интуитивно  питаюсь. И тут интуиция подсказывает: "Это тебе не надо" , а внутренний голос шепчет: "Давай, вставай, спеки и наешься пирожочка"  Вот такая борьба у меня внутри. Победила  лень, неохота вставать.
Вита 20.09.2017 20:19
Ann Frolova, спасибо!
Вита 20.09.2017 20:21
Nadin, спасибо!
Джон Уик 21.09.2017 22:06
Великолепно
Qtera 21.09.2017 22:31
спасибо, завтра попробую приготовить
Аннушка 21.09.2017 23:06
наталья, готовьте, только сильно не налегайте 
Натуся Натуся 22.09.2017 00:04
Благодарю.
Мария Невинная 22.09.2017 00:13
Обожаю этот пирог! Сама его делаю иногда! Только слив побольше добавляю
Алина Бронич 22.09.2017 16:24
Спасибо за рецепт!))
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ