Ann Frolova
Капустный пирог с мясом без теста
Половину лука обжарить на сковороде до прозрачности.

Добавить капусту нарезанную кубиками и обжарить на сильном огне минут 5, постоянно помешивая.

Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить 10-15 минут.

Посолить, поперчить, добавить трав по вкусу, добавить чеснок и тушить еще пару минут.

Капусту снять и дать ей немного остыть.

Оставшийся лук также обжарить и добавить к нему фарша, посолить и поперчить.

Обжарить до полуготовности.

Добавить нарезанный помидор.

Обжарить до готовности.

В миску вбить яйца и перемешать их с капустой.

Форму смазать маслом.

Половину капусты выложить в форму, разровнять. Выложить мясную начинку. Выложить оставшуюся часть капусты. Посыпать натертым сыром.

Поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Дать остыть и вытащить из формы.

Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Вторые блюда
13.09.17 18:07
47
Ann Frolova
Гранола
Масло растопить до жидкого состояния и размешать с сахаром (можно заменить на мед, но у меня его нет).

Орехи и финики измельчить на небольшие кусочки.

Все ингредиенты смешать до однородного распределения масла по овсянке, лучше это делать руками.

Разложить на противень застеленный пергаментом ровным слоем.

Выпекать в духовке при 170 градусах 30 минут.

Перемешивать каждые 5-10 минут.

Остудить и положить в стекло под крышку.

Подавать с йогуртом, молоком или как добавка к творогу.

Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Полуфабрикаты
10.09.17 22:07
18
Ann Frolova
Булгур с овощами
Овощи помыть, почистить и нарезать маленькими кубиками.

На горячей сковороде смазанной небольшим количеством растительного масла обжарить овощи.

В кастрюлю с толстым дном добавить кусочек сливочного масла и 2 стакана булгура.

Пару минут "обжарить" булгур в кастрюле, постоянно помешивая.

Влить в кастрюлю 4 стакана кипятка, помешать и накрыть крышкой, варить на маленьком огне.

Через пару минут, когда большая часть воды впитается в крупу, пересыпать кашу на сковороду к овощам.

Посолить, перемешать и дать постоять на маленьком огне еще 2-3 минуты под закрытой крышкой.

Переместить в кастрюлю и дать настоятся еще минут 5-10.

Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Каши
09.09.17 16:45
29
Ann Frolova
Пирог со сливами
Масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

Добавить яйца и щепотку соли.

Взбить до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем.

Перемешать до получения гладкого теста.

Форму смазать маслом и вылить тесто, разравнивая поверхность.

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку.

Сливы положить кожицей вниз на тесто, не утапливая их.

Посыпать щепоткой сахара и корицей.

Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Выпечка
06.09.17 19:57
67
Ann Frolova
Кабачки с помидорами и сыром
Кабачок помыть и нарезать кружочками толщиной 0,5 - 1 см. (чем тоньше, тем быстрее приготовится) Я нарезала по 1 см.

Помидоры помыть и нарезать кружочками 0,5 см.

Сыр нарезать ломтика размером подходящим под размер овощей или натираем на терке.

Собираем конструкцию: полуду смазываю сливочным маслом, солим, укладываем кабачок, сверху уложить помидор и положить ломтик сыра или посыпать тертым.

По желанию можно добавить базилик.

Ставим закрытую посуду в микроволновку.

На мощности 540 Вт готовим 20 минут.

На мощности 900 Вт готовим еще 5 минут.

Подавать блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.

Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Гарниры
05.09.17 16:14
37
Ann Frolova
Ланч для школьника (рулетик)
Ну вот и началась осень и время школы. У многих на сайте есть дети- и внуки-школьники. Этот рецепт для них. Я готовлю этот рулет для сестры в школу, но весь он не помещается в ее бокс, поэтому кусочек приходится доедать. Позаботимся о питании школьника, а если заменить колбасу - курицей, а майонез - горчичным соусом или йогуртом, то можно и себя иногда побаловать.

И так начнем.
  • Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой.
  • Выложить на небольшой лист лаваша, на колбасу выложить тонкую полоску майонеза (без него сестра не ест).
  • Свернуть в рулет и нарезать на небольшие кусочки, которые поместятся в рот.
Приятного аппетита и отличных оценок ;) !
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Закуски
03.09.17 23:41
76
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Татьяна Климова
19.10.2017
Подскажите, какие травы помогу...
 Подскажите, какие травы помогут похудеть. Кроме слабительных и мочегонных конечно. У кого есть опыт, поделитесь...
10 57
palacheva ld
19.10.2017
Наконец - то купила мультипека...
Наконец - то купила мультипекарь "Редмонд" теперь балуюсь .Пекла сырники .Быстро , красиво и не жирно .А вообщ...
10 30
Marina A
19.10.2017
Давайте поговорим о вечернем п...
Давайте поговорим о вечернем питании, ужин и перекус, что готовите, что можете себе разрешить съесть если в "коридо...
2 52
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы