Чизкейк с ягодами

Калорийность - 96.7 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	150 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	50 г
Крахмал картофельный	7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	55 г
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем	18 г
Яичный желток куриный	16 г
Голубика	15 г
Вишня	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Десерт который можно на диетах, без сахара и муки (используется сахарозаменитель). Оригинальный (на фото) сделан с помощью продуктов с магазина biedronka, пришлось заменить в ингредиентах приложения на стандартные. Используется творог 0%, сахарозаменитель (0кк), греческий йогурт (мой был 100г=124кк), ягоды — вишня и голубика (вместе 40-50г). Суммарно приготовление и ожидание заняло ± 1ч.30мин, советую делать заранее

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты кроме ягод всыпать в большую миску

Шаг 2.

Взбить блендером до однородной массы без комочков

Шаг 3.

Залить в форму, сверху посыпать замороженными или обычными ягодами, немного всунуть в тесто. Если хотите не покрасить вокруг чизкейк можно обвернуть слегка ягоды в крахмал

Шаг 4.

Выпекать в микроволновке (4-5мин) либо можно в аерфраер (5-7мин)

Шаг 5.

Достать и дать постоять в комнатной температуре 15-20 минут, затем заморозить в холодильник на 30-60 минут (либо чуть больше)

Шаг 6.

Готово, вынимаем и кушаем

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	5.74%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	77.1 г	3.39%