Alexandr Tsarenkov
16.02.2026 22:37

Салат из куриной грудки, сельдерея и яблока

Калорийность - 130.3 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Филе куриной грудки вареное 150 г
Сельдерей 150 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Сок лимонный 10 г
Грецкий орех 50 г
Сметана 100 г
Горчица французская 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Лёгкий, но сытный хрустящий салат с куриной грудкой, сельдереем я яблоком.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку, стебель сельдерея, яблоко и яйцо нарезать мелком кубиком. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, что бы не потемнело.
Шаг 2.
Молоко порубить груцкие орехи.
Шаг 3.
Для заправки смешать сметану (15%) и французскую горчицу.
Шаг 4.
Перемешать все ингридиенты с заправкой. Посолить и поперчить по вкусу. При желании - можно украсить мелко нарубленной зеленью, например петрушкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал 7.74%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 8.7 г 15.54%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 76.3 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
23%
b-car
17.6%
В1
3.5%
B2
7.1%
Холин
11%
B5
8.1%
B6
5.7%
B9
3%
B12
5%
C
11.1%
D
4.3%
E
3%
H
9.3%
вит.К
5.3%
PP
5%
Калий
10.9%
Ca
4.6%
Si
15.8%
Mg
7.1%
Na
6.4%
P
16%
Cl
2%
Fe
7.7%
I
4.6%
Co
27.7%
Mn
7.7%
Cu
8%
Mo
6%
Se
23%
F
1.5%
Cr
4.4%
Zn
5.5%
 2 
 1
Alexandr Tsarenkov 18.02.2026 12:40
Что бы куриная грудка оставалась сочной, после варки дайте ей полностью остыть в бульоне. И держите в нем же в холодильнике.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты