Судя по информации из интернета, кремний в достаточно больших количествах содержится в отрубях и в не обработанных крупах. Судя по нашей базе - в отрубях его вообще нет. В крупах - очень выборочно. Разве может быть, что в манной крупе его больше, чем в обычных, не быстроразваривающихся хлопьях геркулес? Так чему верить? Я конечно понимаю, что не во всех продуктах из базы правильно указаны все нутриенты. Но вот так чтобы во всей группе продуктов, содержащих данный элемент его вообще не было - это как то настораживает.

Собственно заглавие и есть вопрос - по рису понятно - наверное имеется ввиду неочищенный, а вот просо неочищенное кто-то в продаже видел? Опять-таки овес зерно продовольственное чем отличается от крупы овсяной?

Читала при похудении никакого алкоглоя, но бывают же моменты, не обойтись. Мне вообще то довольно просто, в гости ездим, я за рулем,  но вот вчера притащились друзья ( а у нас длинные прзадники - 4 дня гуляем), решили посидеть, так сказать. Конечно в дневнике у меня эти излишества заложены не были. Но так как это все было у меня дома, то проблему решила довольно категорично, выпито 200 граммов коньяка (у друзей была водка, а вина дома не было, только коньяк), зато полностью убрала вечерний перекус и ужин. Торта к счастью не было - вот это меня точно добило бы. В общем в калорийность все равно не уложилась - превысила. Даже не думала, что у коньяка такая убойная порция калорий и углеводов. Но вот странно - утром отвес в 0,5 кило, что для моего веса очень много. Ну конечно надо посмотреть, во что мне еще этот залет завтра обойдется. Ну вот собственно вопрос, а как вы относитесь к алкоголю? Или лучше вообще его исключить? У меня цель - к следующему лету сбросить 8-9 кило. Там торжество намечается родственное, мне как бы надо быть в форме. Вот теперь мучаюсь - читала про воду, но вода уйдет за несколько дней, а в жир эти калории алкогльные идут?

Вчера засиделись в гостях, в принципе ничего не переела, но вот тортик с кофе, съеденный после 12 весь мой рацион портит. Вот куда его писать -  во вчерашний рацион или в сегодняшний? Если бы это был мой обычный режим, ложится поздно, вставать поздно, то понятно - во вчерашний. Но обычно я ложусь рано, и встаю тоже очень рано. Сегодня тоже встала рано.Так что еда, съеденная около1 ночи ближе к моему завтраку, чем к ужину. Кто как в своих дневниках ночные перекусы пишет?

В приложении имеются мандарин и мандарин сырой. В первом калорийность 38, углеводов 13,5. В мандарине сыром эти же пропорции увеличены почти в два раза. В интернете нашла тоже примерно 38 и 13. Так откуда взяты данные по мандарину сырому и в чем их разница?

В рационе не хватает йода. морскую капусту терпеть не могу, а так рыбу ем, хотя и не каждый день. А еще соль потребляю морскую, В ней тоже йод есть. А в списках продуктов ее нет. Пробовала сама сделать новый продукт, но не нашла полный состав морской соли. Может есть у кого-нибудь?
И еще вопросик - почитала продукты лидеры и обалдела. Сразу за рыбными продуктами лидером является сливочное мороженное. А за счет чего? Молока-сливок в лидерах нет. Желток почти в самом низу уже за мороженным. Так из чего делается волшебное мороженное - лидер по йоду?

Чем они отличаются? Просто по витаминам - в крупе тот же кремний зашкваливает, а  в геркулесе 0. Как такое может быть? Пусть будет меньше но не также 0% против 144% (дневной новрмы)? Разьве геркулес, крупные хлопья не та же крупа, только сплющенная?

Почитала дискуссию о витаминах, назрел вопрос по витамину Д. В пище у меня его явно не хватает. Летом ладно - там солнцем наверное добираю, но зимой у нас солнца очень мало. Рыбий жир терпеть не могу. единственный вариант - капсулы. Но есть витамины Д в масле - стоит их пить или нет? Или все же рыбий жир?

Посоветуйте, как побороть осеннюю депрессию Уже несколько лет подряд одно и то же - как начинается осень, хочется залечь в спячку и ничего не делать. Весной и летом без проблем встаю раньше 6 утра (спать ложусь довольно рано) и занимаюсь гимнастикой, потом минут на 40 в лес на прогулку с собакой. После этого весь день отличное настроение и работоспособность. И вес потихоньку сбрасывался стабильно. Но вот уже с конца сентября опять не могу заставить себя встать пораньше и заняться гимнастикой. Весь день хочу спать - даже кофе не помогает. А иногда такие приступы хандры, что помогает только что-то сладкое, и как привило не очень полезное. Может каких-то витаминов добавить. Про витамин Д - понятно, а другие?

Подскажите пожалуйста, как считать калорийность для продуктов в своих блюдах. Например крупа для каши. Правильно ли я считаю - беру вес сухой крупы, но ставлю обработку - варка, далее вес сырого молока, ставлю кипячение. А потом в дневнике уже считаю вес готового блюда. Это правильно. Или в рецепте уже надо указывать вес обработанной крупы (вместо 100 граммов будет уже 150-200)?