Ангелина
17.05.2019 14:00

Сырники `Мои`

Калорийность - 202.8 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 384 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 174 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 62 г
Ванильный экстракт 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана 15% жирности 18 г
Смородина черная (Жарка) 14 г
Кокосовая стружка, подслащенная 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Ингредиенты смешать, слепить шарики 40-45 гр.Выложить на пергамент, примять вилкой, обмазать сметаной, присыпать кокосовой стружкой, украсить смородинкой. Запечь при темп. 180-200 в течение 25-30 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 202.8 кКал 12.04%
Белки 22.4 г 29.47%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 18.9 г 8.63%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 56 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.9%
b-car
0.3%
В1
3.8%
B2
15.6%
Холин
14.8%
B5
7.7%
B6
10.9%
B9
10.5%
B12
43.8%
C
3.3%
D
2.4%
E
1.8%
H
19.3%
К
0.1%
PP
21.7%
K
5.8%
Ca
13.1%
Si
6.2%
Mg
6.2%
Na
15.2%
Ph
26.5%
Cl
5.6%
Fe
4.2%
I
7.4%
Co
32%
Mn
4.1%
Cu
8.2%
Mo
14.2%
Se
58.8%
F
1%
Cr
5.2%
Zn
4.6%
Юлия 77 17.05.2019 19:28
А сколько у вас живого творога было, до запекания? Грамм 600? Просто так много сырников в итоге.
Елена 17.05.2019 19:55
Выглядят так симпатично и аппетитно
Mary 17.05.2019 22:04
духовка электрическая или обычная? 
Ирина Ирина 17.05.2019 22:18
Очень красивые,наверное и вкусные
Ангелина 18.05.2019 15:48
Юлия 77, живой вес указан в ингредиентах - 384 обезжиренного и 174 с жирностью 5%.
Ангелина 18.05.2019 15:50 Нравится 1
Mary, электрическая. Была газовая, поменяла на электрику - разница колоссальная.
Ангелина 18.05.2019 15:50
Елена, спасибо
Ангелина 18.05.2019 15:50
Ирина Ирина, спасибо
Ангелина 18.05.2019 15:51
Юлия 77, и, кстати, их получилось 18 шт.))
Staisi13 18.05.2019 16:08
А есть у кого нибудь рецепт низкокалорийной творожной запеканочки какой нибудь попроще? С продуктами заморачиваться сейчас лень, а что нибудь вкусненькое хочется....
Юлия 77 18.05.2019 16:24
Ангелина, я думала это уже после запекания, спасибо
Юлия 77 18.05.2019 16:26
Staisi13, пачка творога, 1 яйцо, 1 ст.ложка без верха манки, ванилин, сахзам(или сахар), изюм (или любые сухофрукты)
Валентина И 18.05.2019 16:28
Staisi13,
Творог, яйцо, манка или мука, изюм золотистый, очень сладкий, так что и сахара не надо, морковь.
Ilana 18.05.2019 17:33
красивые, сохранила для себя, спасибо
NiPer 18.05.2019 17:40
Staisi13, творог, банан, любой любимый сироп или ванильный сахар в блендер, потом в силиконовую форму; сверху немного масла, если любите для корочки. Без глютена и яиц.
meо 18.05.2019 19:23
Спасибо, такие красивые и аппетитные!!! 
Mary 18.05.2019 21:38
Ангелина, ага, спасибо. у меня есть обе, поэтому и уточняла, где лучше запекать )) 
Нелли 19.05.2019 15:45
Staisi13, у меня есть творожная запеканка без муки и манки. Надо в дневнике поискать, я не выкладывала здесь рецепт
Staisi13 19.05.2019 17:30
Нелли, если найдёте, буду признательна)))
Нелли 20.05.2019 12:02
Staisi13, Ингредиенты:
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) - 400
Яйца - 3 шт
Крахмал картофельный - 14
Сахар песок - 60
Подсолнечное масло - 4
Соль поваренная пищевая - 1
Описание:
Отделить белок и взбить его до крутой пены в миксере. Соединить все остальные ингредиенты (кроме растительного масла, оно для смазывания формы) и взбить погружным блендером. Соединить обе части и выложить в форму. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 гр Вообще, когда второй раз делала сахара меньше добавляла - 50 гр. Нормально. Но можно и с сах замом
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ