Рецепт свинина с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина с кабачками

Свинина, лопаточная часть (Тушение) 533 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.6% 523 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 8.9% 747 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.6% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 9.8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.78 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0458 мг 20 мг 10.2% 6.7% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 246.18 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1016 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6042 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7747 г
Сера, S 94.03 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6924 г
Микроэлементы
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 30.8% 214 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1472 г
Молибден, Mo 6.943 мкг 70 мкг 9.9% 6.5% 1008 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11047 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 8.3% 803 г
Цинк, Zn 0.9489 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1265 г

Энергетическая ценность свинина с кабачками составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С КАБАЧКАМИ

свинина с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B1 - 14,9 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен свинина с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина с кабачками, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты