Рецепт крылышки в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылышки в рукаве

Курица, 1 категории (Жарка) 1160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 12.9% 313 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12% 335 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.1% 796 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В4, холин 119.3 мг 500 мг 23.9% 9.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 9.7% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.816 мг 2 мг 40.8% 16.5% 245 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 11.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин Н, биотин 15.697 мкг 50 мкг 31.4% 12.7% 319 г
Витамин РР, НЭ 19.6211 мг 20 мг 98.1% 39.7% 102 г
Макроэлементы
Калий, K 255.86 мг 2500 мг 10.2% 4.1% 977 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1% 4105 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Сера, S 291.96 мг 1000 мг 29.2% 11.8% 343 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 11.9% 339 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 4% 996 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1592 г
Кобальт, Co 18.836 мкг 10 мкг 188.4% 76.2% 53 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Медь, Cu 125.58 мкг 1000 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Фтор, F 204.06 мкг 4000 мкг 5.1% 2.1% 1960 г
Хром, Cr 14.13 мкг 50 мкг 28.3% 11.4% 354 г
Цинк, Zn 3.2336 мг 12 мг 26.9% 10.9% 371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крылышки в рукаве составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В РУКАВЕ

крылышки в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 40,8 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 31,4 %, витамином PP - 98,1 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 188,4 %, медью - 12,6 %, хромом - 28,3 %, цинком - 26,9 %

Чем полезен крылышки в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылышки в рукаве, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылышки в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги