Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма

Свинина мясная (Жарка порционным куском)	70 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	130 г
Помидоры (томаты), грунтовые	30 г
Лук репчатый	30 г
Соус томатный "по-краснодарски" Принто	10 г
Майонез «Провансаль»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	720 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	4.8%	884 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	6%	709 г
Углеводы	31.4 г	219 г	14.3%	6.1%	697 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	45 г	2273 г	2%	0.9%	5051 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.216 мг	1.5 мг	14.4%	6.2%	694 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.8%	2466 г
Витамин В4, холин	21.51 мг	500 мг	4.3%	1.8%	2325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	1.5%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.5%	1709 г
Витамин В9, фолаты	3.5 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11429 г
Витамин C, аскорбиновая	4.14 мг	90 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.401 мг	15 мг	9.3%	4%	1071 г
Витамин Н, биотин	0.249 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20080 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.7901 мг	20 мг	14%	6%	717 г
Макроэлементы
Калий, K	185.21 мг	2500 мг	7.4%	3.2%	1350 г
Кальций, Ca	22.7 мг	1000 мг	2.3%	1%	4405 г
Магний, Mg	29.92 мг	400 мг	7.5%	3.2%	1337 г
Натрий, Na	290.69 мг	1300 мг	22.4%	9.6%	447 г
Сера, S	9.12 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10965 г
Фосфор, P	99.6 мг	800 мг	12.5%	5.3%	803 г
Хлор, Cl	471.43 мг	2300 мг	20.5%	8.8%	488 г
Микроэлементы
Бор, B	37.3 мкг	~
Железо, Fe	1.853 мг	18 мг	10.3%	4.4%	971 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25424 г
Кобальт, Co	1.302 мкг	10 мкг	13%	5.6%	768 г
Марганец, Mn	0.0438 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4566 г
Медь, Cu	23.68 мкг	1000 мкг	2.4%	1%	4223 г
Молибден, Mo	0.829 мкг	70 мкг	1.2%	0.5%	8444 г
Селен, Se	0.047 мкг	55 мкг	0.1%		117021 г
Фтор, F	6.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66225 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	6024 г
Цинк, Zn	0.1243 мг	12 мг	1%	0.4%	9654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	31.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА

Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Шаурма

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе