Рецепт овощи тушеные на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные на курином бульоне

Морковь, красная (Жарка) 122 г
Перец сладкий (Жарка) 60 г
Капуста цветная (Жарка) 155 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Масло подсолнечное 20 г
Соус томатный по-кубански Принто 70 г
Горчица столовая 8 г
соевый соус "Стебель бамбука" classic 40 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.2 мкг 900 мкг 47% 62.2% 213 г
бета Каротин 2.386 мг 5 мг 47.7% 63.1% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.395 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3848 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 23.12 мг 90 мг 25.7% 34% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 15.7% 841 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4460 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 6.6% 1991 г
Макроэлементы
Калий, K 127.3 мг 2500 мг 5.1% 6.7% 1964 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5724 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2435 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4511 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5848 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 7.1% 1848 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31637 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2081 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 16% 824 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Медь, Cu 26.39 мкг 1000 мкг 2.6% 3.4% 3789 г
Молибден, Mo 0.077 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38797 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 3% 4320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи тушеные на курином бульоне составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

овощи тушеные на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен овощи тушеные на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные на курином бульоне, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги