Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Масло подсолнечное 80 г
Картофель (Жарка) 783 г
Лук репчатый (Жарка) 96 г
Подосиновики 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 19.5% 488 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 14.5% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7872 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 9.6% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 16.7% 570 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин РР, НЭ 6.2083 мг 20 мг 31% 29.5% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 476.31 мг 2500 мг 19.1% 18.2% 525 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12469 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2053 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23132 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4482 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8.1% 1182 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6749 г
Микроэлементы
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 83.16 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3% 3109 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5000 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 29.8% 319 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1808 г
Медь, Cu 84.3 мкг 1000 мкг 8.4% 8% 1186 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1568 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21198 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 874 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4631 г

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 31 %, калием - 19,1 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картошка с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы