Наташка
07.01.2016 23:43
Нашла интересную инфу о плато. Мне понравилось. Вроде все логично. Может, кому - то еще пригодится. Делюсь...
Многие сталкивалась с понятием "плато". Это, конечно, не самое приятное явление, когда в течение недель на весах одна и та же цифра, будто заколдованная, или плюс/минус какие-то граммы. В такие моменты нужно быть крайне сдержанным, целеустремленным, а особенно важно знать физиологические причины возникновения плато и способы борьбы, а также сосуществования с ним. 

ИСТИННОЕ ПЛАТО 

Это остановка веса, спустя примерно 1,5-3 месяца с начала вашего похудения. Если смотреть со стороны потерянных килограммов, то эта фаза наступает:
1. спустя 5кг (если вы начали худеть, изначально имея маленький вес, 50кг, допустим)
2. спустя 10кг (если вы стартовали со среднего веса в 60-75кг)
3. спустя 20кг (если ваш начальный вес был около 100кг)

Длится истинное плато НЕ МЕНЕЕ 14 ДНЕЙ.

Организм - это крайне сложный механизм. Этого никогда не стоит забывать. Представьте себе, что на протяжении какого-то времени, а у кого-то и всей жизни, этот механизм, все и каждая его система были направленны НА НАБОР ЖИРОВОЙ МАССЫ. Вы ели, ели, ели, а он набирал и набирал. В один день вы решили изменить свои привычки и стали урезать количество и улучшать качество питания. Организм начинает ПЕРЕСТРАИВАТЬСЯ. Так же, как и для вашей психики, для него эта перестройка - стресс, так как его старая программа должна, как стрелка часов, пойти в обратную сторону. 

У вас есть три типа жировых отложений:
1. жидкие жиры (грубо говоря, те, что вы набрали за последнее время)
2. средние жиры (те, что были образованы относительно давненько)
3. глубокие или целлюлитные жиры (самые устойчивые, старые, "укоренившиеся" жиры)

Когда вы начали похудение, организм с легкостью отдает жидкие жиры. Пока вы доберетесь до средних жиров, вы значительно уменьшитесь в весе и объемах. Казалось бы, почему вес прекращает падать в один момент, ведь вы продолжаете правильно питаться, придерживаетесь дефицита калорий, занимаетесь спортом? 
Когда наступило истинное плато, вы должны С ПОНИМАНИЕМ отнестись к своему организму. Вы должны понять, что это ему НЕОБХОДИМО. Он ВЫНУЖДЕН побыть в этом состоянии, потому что он ДУМАЕТ. Он занят тем, чтобы УСТАКАНИТЬ внутри себя те перемены, на которые вы его сподвигнули, т.к. дальше ему придется сжигать более сложный "слой" жира. Ему нужно СТАБИЛИЗИРОВАТЬСЯ после того, как он уже потерял значительное количество килограммов, то есть подтянуть кожу, распределить внутри всё по полочкам. 

Если, исходя из вышеперечисленной информации, вы диагностировали у себя истинное плато, вам НЕЛЬЗЯ:
1. сокращать количество употребляемой пищи 
2. отклоняться от плана питания (если оно проверенно эффективное, и на этом питании вы уже потеряли внушительное количество кг)
3. бросать все к чертям и срываться

Вам СЛЕДУЕТ:

 увеличить количество еды совсем немного, преимущественно за счет белковой пищи; это делается для того, чтобы УГОВОРИТЬ ваш организм продолжить отдавать жир, а не наоборот вогнать его в "спящий режим" путем еще большего сокращения калорий.
 если вы не занимаетесь спортом, нужно добавить какую-то ВНЕЗАПНУЮ активность, например, лишний час в день ходить пешком или 15 минут прыгать со скакалкой; это нужно для того, чтобы "включить" мышцы, которые при нагрузке усиливают обменные процессы в организме.
 если вы занимаетесь спортом регулярно, СМЕНИТЕ ТИП НАГРУЗОК; со временем наше тело адаптируется к спорту, а рычагом прогресса всегда является разнообразие физических нагрузок, поэтому замените привычные упражнения на кардинально другие.
 сходите в баню, поделайте массаж, поплавайте в бассейне, то есть дайте организму РАССЛАБЛЕНИЕ, через которое он захочет избавиться от лишнего. 
Наташка
10.11.2015 23:21
Нашла в интернете интересную на мой взгляд статью. Со всеми ли пунктами вы согласны, МЗР-овцы и, если не согласны, то почему?

"Семь самых распространенных заблуждений о сжигании жира в домашних условиях — все о том, как не нужно худеть. Диета «1000 калорий» и упражнения для похудения.

➜ Миф 1: Похудеть на 10 кг за неделю

Поскольку в грамме жира содержится 9 калорий, для избавления от одного килограмма жировых отложений организм должен иметь негативный энергетический баланс в размере 9 000 калорий. Учитывая среднюю норму калорийности питания, это почти неделя без еды.

Важно понимать, что 90 000 калорий можно потратить за неделю исключительно при суточном дефиците в 12 тысяч калорий, что физически нереально. В большинстве случаев здоровый организм не может сжигать больше, чем 400-500 граммов жира в неделю.

➜ Миф 2: Не есть после шести вечера

Мнение о том, что «утренние калории» не откладываются в жир, а вся еда, полученная организмом после 18:00, исключительно в этот жир превращается — глубоко ошибочно. Очевидно, что утренние и вечерние калории ничем друг от друга не отличаются.

Для организма имеет значение исключительно суммарное количество потребления пищи, но никак не время этого потребления. Кроме этого не играет роли то, съедаете ли вы 3 000 калорий за два приема пищи или за шесть, значение имеет лишь сумма этих калорий.

➜ Миф 3: «Диета 1000 калорий»

Резкое ограничение питания приводит к тому, что уже через несколько дней организм переходит в режим выживания, существенно повышая уровень гормонов лептин и кортизол. Сжигание жира останавливается, так как тело пытается защитить ценные запасы энергии.

При этом важно помнить и то, что похудев при помощи голодания или кето-диеты, вы в кратчайшие сроки вернетесь к своему начальному весу, поскольку вы не имеете ни малейшего представления о том, как правильно питаться и как составлять здоровый рацион.

➜ Миф 4: Упражнения для похудения

Час бега сжигает примерно 500 калорий, час силовых тренировок — 250 ккал [1]. Двадцать минут кручения обруча, качания пресса скручиваниями, подъемов ног с отягощением и выполнения других «упражнений для похудения» потребуют не более 100 калорий.

Если вы задумываетесь о том, как похудеть в домашних условиях, начинайте не с поиска информации о чудо-упражнениях, а с более внимательного отношения к тому, что вы едите и пьете — стакан сока или банка обычной колы содержат эти самые 100 калорий.

➜ Миф 5: Сжечь жир на животе

Упражнения на пресс имеют один из самых низких уровней потребности в энергии, поскольку масса участвующих в работе абдоминальных мышц довольно не велика — для сжигания ста граммов жира необходимо выполнить более трех тысяч скручиваний с отягощением.

Кроме этого, при выполнении любых упражнений невозможно локальное сжигание жира в работающей части тела, будь то пресс или ягодицы. Организм использует энергетические депо всего тела одновременно, эффективно перераспределяя энергию.

➜ Миф 6: Новые способы похудения

Обертывания тела пленкой при выполнении физических упражнений, агрессивный антицеллюлитный массаж, дорогостоящие кремы для улучшения контуров тела — все эти методы ни коим образом не способны заставить организм сжигать лишний жир.

Если вы хотите похудеть и избавиться от живота, не надейтесь на волшебные методики электростимуляции и пояса EMS, а начните с пристального внимания к тому, что и в каких количествах вы едите. Кроме этого перестаньте проводить весь вечер на диване.

➜ Миф 7: Бег сжигает жир

Важно понимать, что сам по себе бег не сжигает жир. Калории, тратящиеся при беге, могут быть легко компенсированы за счет повышающегося аппетита. Основной плюс пробежек — понижение зависимости от уровня глюкозы и открытие механизмов жиросжигания.

Последние исследования показывают, что метаболизм людей, занимающихся бегом дважды в неделю по 25-40 минут, ускоряется уже через 10-15 дней, тело начинает использовать запасы энергии более эффективно, учась расходовать при этом и накопленные жировые запасы 

➜ Итоги

Главный миф, связанный с избавлением от лишнего веса в домашних условиях, заключается в том, что можно похудеть, не меняя образа жизни и не пересматривая свой рацион. Помните также о том, что сбросить вес и сохранить полученный результат — две разные стратегии."
Наташка
01.06.2015 13:30
Уважаемые форумчане! Не могу понять, что происходит. Может было у кого такое? Поделитесь.  Решила добавить немного спорта в свою жизнь. Т.к. в "юности" занималась спортом довольно серьезно, мышцы остались, правда "задрябли". Вот я и решила их немного "подтянуть". И тут началась какая-то фигня... прошу прощения за выражение, но по-другому не скажешь... Дело вот в чем: когда идут аэробные нагрузки (чаще всего хожу, либо бегаю, либо катаюсь на велике), вес стабильно идет вниз. Но, поскольку я хочу чуть подкачать мышцы рук, груди и попы, взялась работать с "весом", т.е. с гантелями и штангой. И тут-то и начинает твориться какое-то безобразие. После таких занятий наутро я вижу прибавку на весах:o... грамм 100-200, и это очень неприятно! Скажу сразу, что за норму калорий не выхожу. По идее, вес должен снижаться, а он РАСТЕТ!!! Всю голову уже сломала, что это за ерунда... не могут же мышцы за одну ночь так вырасти?! Если учесть, что еще и жира должно сгореть грамм 50-100 хотя бы.... помогите советом. Объясните мне, бестолковой, что это такое происходит? 
Наташка
06.05.2015 19:44
Всем привет. Пропала я надолго... Почти на 3 месяца наверное.... На то были свои причины, которые, конечно, меня не оправдывают... ну да и не надо. Речь не об этом. Главное, что я вернулась и снова с вами. Хочу снова начать двигаться к своей мечте и осуществить ее уже наконец). Решила поделиться своей историей. Историей успеха, как мне кажется. И фотки выложить. может быть кому-то это поможет... не сдаться. Ну и меня воодушевит. Итак, начнем. Мой рост 156 см (малявка, в общем). Худой я себя не помню. Никогда. Видела только на детских фотографиях (очень детских, годика, этак, в 2). В свое оправдание могу сказать только то, что в детстве (примерно в том же возрасте), получила психологическую травму, когда меня готовили к операции и сутки не давали ни воды, ни еды. Наверное, с тех пор я не могу относиться к еде спокойно. Мне нужно ее съесть. Ужасно боюсь голода. И на сознательном уровне. И на подсознании тоже.Так вот, с того времени я начала кушать. Все было не критично. Просто плотный ребенок, потом подросток. В школе, конечно, дразнили. А я обливалась слезами и ела-ела-ела. При этом занималась спортом. Серьезно так занималась... 5-7 раз в неделю. Это спасло меня от того, чтоб стать колобком в 15 лет. Потом стала пробовать всевозможные  диеты. Я, наверное, все испробовала, что только может быть. Даже голодание, хоть голод и не переношу физически. Все всегда заканчивалось одинаково (как, наверное, и у большинства здесь), - похудела на 1-3-5 кг... и... срыв, зажор... "Привет, сброшенные кг! Как вы быстро... Да еще и с друзьями?" Относительно хорошо похудеть мне удалось только после родов. Стресс, ребенок (который очень плохо спал по ночам), новая роль мамы... потом развод... В общем, весила я тогда около 70, наверное... и да! при росте в полтора метра, это было для меня ХОРОШО! я радовалась, что ношу джинсы 29 размера... Потом я начала заедать стрессы. Заедать - мягко сказано... На фото  август 2012. Я вешу кг 87 (а может и все 90), я тогда очень боялась весов. Это не самая ужасная фотка, но остальные я даже видеть не хочу). Когда в один "прекрасный" день мне пришлось расстегивать джинсы, чтоб застегнуть молнию на сапогах, я поняла, что так дальше продолжаться не может и пора что-то менять. Я снова увлеклась диетами... Перепробовав всевозможные диеты. Похудела до 75 кг где-то за год. Это фото  , , . Трудностей было много. Диеты-похудения-зажоры- прибавка  в весе- снова диеты... Замкнутый круг... Потом вес встал. И я забросила эту идею на долгое время. Толчком стал спор с одним человеком. Он сказал, что я НИКОГДА не смогу весить 60 кг. Что это генетика, и никуда тут не деться. Что бы я ни делала. Что это просто НЕВОЗМОЖНО. Меня эти слова разозлили. Я поспорила, что за год смогу похудеть до 56 кг. Было это в марте 2014. И вот тогда я начала искать то, чем смогу пользоваться всегда, что поможет похудеть и не быть при этом постоянно голодно-злой. Стала снова читать литературу. Благо, компьютер и интернет в тот момент у меня уже были . Да и ума прибавилось немного. Я поняла, что диеты-голодовки - это не выход.  Нужно что-то более рациональное, безопасное и полезное. Что нужно есть, чтоб худеть. Тогда я начала считать калории. Это дало свой результат. Я похудела до 70 кг. А потом (в апреле 2014) я нашла этот сайт. МЗР. Он стал моим спасением. Моей палочкой-выручалочкой. Контролировать калории стало еще легче. Дело пошло быстрее. На фото   я вешу 67 кг. Это начало июня 2014 года. Это было просто здОрово! Я не помню, чтоб весила столько когда-то. Я себе очень нравилась). Но... спор есть спор. И я решила продолжать.  С 62-ух кг стало особенно сложно. Вес не хотел уходить категорически. Стоял, качался... я терпела и старалась не опускать рук. Успокаивала себя тем, что это нормально. Что за такой короткий срок сбросить столько.... Организму просто нужно привыкнуть. Перетерпела. На фото  я вешу примерно 57-58 кг. Это конец октября 2014 года. Спор я выиграла 12 февраля 2015 года. На весах была цифра 56 ! Да! Я ЭТО СДЕЛАЛА! И... расслабилась)))... стала появляться здесь все реже и реже.... В итоге, (как и следовало ожидать) кг-шки тихо-тихо,  но все-ж-таки поползли вверх. Сейчас мой вес вернулся к 60,5 кг. И я снова иду в бой. Только теперь надеюсь дойти до конца. Я хочу весить меньше 50 кг (Не знаю, почему именно эта цифра. Может, потому что 50 кг я весила в 13 лет при росте около 120 см?) Для начала хочу увидеть 49 на весах. А там - посмотрим. Если все устроит-остановлюсь. Если нет, что ж... способ я уже знаю. Буду действовать дальше. Надеюсь, мой длинный и слегка сумбурный рассказ кому-то поможет. Главное - не останавливаться. Даже когда вам говорят, что это - невозможно. Особенно, если так говорят. Докажем всем, кто в нас не верит, что мы сможем!
Наташка
04.02.2015 00:57
Калорийность - 22.1 кКал; белки - 0.1 г; жиры - 0 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Апельсин 450 г
Вода 3000 г
Сок лимонный 40 г
Сахар песок 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Апельсины (2 штуки) промыть, обдать кипятком (для удаления горечи и воска) и положить в морозилку (на 2 часа, или ночь, у меня лежали сутки). Достать, разрезать и пропустить через мясорубку. Полученную кашицу залить 1 литром холодной воды, дать настояться от 10 минут, процедить через дуршлак, а потом - через мелкое сито или марлю. Получится около 1 литра концентрата сока. Затем добавить (по вкусу) лимонную кислоту или лимонный сок (у меня из 1 лимона получилось 40 грамм) и сахар (150 г), кто любит послаще - пожалуйста, ориентируемся на свой вкус. Затем добавить еще 2 литра воды. Перемешать. Все. Сок готов. Воды можно добавить не 2, а 3 литра, но мне показалось, что будет пустовато. На вкус - очень даже хорошо. Знаешь, что пьешь. Ну и калорий всего 22. 
Оставшуюся кашицу из апельсинов я пустила на варенье. Добавила около 40 гр. сахара и 150 гр смородинового варенья (давно стояло. девать было некуда). Еще чуть-чуть корицы добавила "для запаха". Прокипятила. Получилось обалденно вкусно. И всего чуть больше 100 калорий.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 22.1 кКал 1.31%
Белки 0.1 г 0.13%
Жиры 0 г 0%
Углеводы 5.2 г 2.46%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 94 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
0.3%
B2
0.2%
Холин
~
B5
0.6%
B6
0.4%
B9
0.2%
B12
~
C
8.7%
D
~
E
0.2%
H
0.2%
К
~
PP
0.2%
K
1%
Ca
0.8%
Si
~
Mg
0.6%
Na
0.2%
Ph
0.4%
Cl
0.1%
Fe
0.3%
I
0.2%
Co
1.2%
Mn
0.3%
Cu
0.9%
Mo
~
Se
~
F
2.1%
Cr
~
Zn
0.2%
Наташка
05.12.2014 23:58
калории - в норме. Перебрала сегодня по белкам и жирам, отыгралась за предыдущие дни, а вот углеводов, как ни странно, мало. Вес продолжает колебаться в пределах 57-58 кг. Джинсы 26 размера поддаются плохо (я писала про них в публикации о мотивации), хоть и налазят. Но чувствую себя в них не очень комфортно, да и "спасательный круг" по талии, хоть и не велик, но смущает. Не расстраиваемся. Идем дальше. Прикреплен дневник питания
Наташка
04.12.2014 21:59
Калории в норме, а вот белков опять не добрала. Рейтинг, я думаю, все же больше 32%, т.к. есть собственные продукты без нутриентов, но все равно низковат. Вес стоит из-за недосыпа (по крайней мере мне так хочется думать), или из-за того, что начала пить гормональные таблетки. Лишь бы вверх не пополз... Прикреплен дневник питания
Наташка
03.12.2014 00:53
Ну что, рейтинг по нутриентам довольно не плох - 74%. Калорий немного не добрала, но дробное и частое питание позволяет чувствовать себя сытой, а запихивать через силу очень уж не хочется. Недобор по белкам и жирам. Надо еще раз просмотреть продукты, богатые белками, а то что-то совсем тяжко их добирать. Нормальный 7-ми часовой сон благотворно сказался на весе: -1 кг. Продолжаем худеть. Прикреплен дневник питания
  • Нравится 2
Наташка
02.12.2014 00:05
Нда... блин... скорректировала рацион, называется ... не люблю, когда такие авралы случаются, что даже поесть сходить некогда, приходится питаться тем, что под руку попадется (или что под нос сунут).... Еще и вес вверх залез из-за недосыпа. Почему организму для сна трех часов в сутки мало? Ну ничего, завтра дома. Будем стараться наверстывать и в еде, и в сне. Прикреплен дневник питания
  • Нравится 1
Наташка
01.12.2014 00:42
Что-то я сегодня только с жирами в норме. По белкам недобор не сильно удивляет. мясо ем не так часто, к сожалению.  а вот то, что не добрала углеводов очень даже удивительно. Еще и по калориям недобор... Рейтинг по нутриентам - 66 %, что, в принципе, неплохо. Завтра нужно попытаться спланировать рацион более тщательно. Прикреплен дневник питания
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ