Рецепт Паста (фарш и томатик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста (фарш и томатик)

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 150 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 177 г
Томаты соленые (Жарка) 140 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста (фарш и томатик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7% 571 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.9% 509 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.3% 932 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 11.7% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1184 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 4.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 2.3% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5800 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 16.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 4.1338 мг 20 мг 20.7% 8.3% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 294.54 мг 2500 мг 11.8% 4.7% 849 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4474 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1816 г
Магний, Mg 33.49 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4531 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 891 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6.7% 600 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1171 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 5.1% 796 г
Медь, Cu 317.66 мкг 1000 мкг 31.8% 12.8% 315 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1217 г
Селен, Se 12.005 мкг 55 мкг 21.8% 8.8% 458 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 1.4064 мг 12 мг 11.7% 4.7% 853 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста (фарш и томатик) составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА (ФАРШ И ТОМАТИК)

Паста (фарш и томатик) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 41,4 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 11,8 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 31,8 %, селеном - 21,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Паста (фарш и томатик)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста (фарш и томатик), калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста (фарш и томатик), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты