Рецепт Капуста туш. с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста туш. с томатом

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Сок томатный 205 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш. с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 32.6% 1111 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.5% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 17% 2123 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 18.5% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 5.8% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 21% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 22.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.214 мкг 400 мкг 3.3% 12% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 63.4% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 7.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7112 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 189.9% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.7064 мг 20 мг 3.5% 12.7% 2831 г
Макроэлементы
Калий, K 311.97 мг 2500 мг 12.5% 45.3% 801 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 14.9% 2441 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 15.6% 2353 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14085 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 12% 2989 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 16.7% 2180 г
Хлор, Cl 57.15 мг 2300 мг 2.5% 9.1% 4024 г
Микроэлементы
Бор, B 198.5 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 15.6% 2305 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 7.6% 4823 г
Кобальт, Co 5.425 мкг 10 мкг 54.3% 196.7% 184 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 35.5% 1020 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 40.6% 894 г
Молибден, Mo 11.58 мкг 70 мкг 16.5% 59.8% 604 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14249 г
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23725 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 44.9% 805 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 12.3% 2956 г

Энергетическая ценность Капуста туш. с томатом составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШ. С ТОМАТОМ

Капуста туш. с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 52,4 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Капуста туш. с томатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста туш. с томатом, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш. с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты