Joy Toy

05.03.2015 22:40

05*03 О ПЕРЛОВКЕ.

Перловку кушал в далекие армейские годы. В солдатском рационе (у нас в части) она была в красивых консервных баночках да еще и с тушеной говядиной. Открыл баночку, скушал - получил комплексный обед. После, как ни пытался, не мог осилить эту кашу. Прошло сто лет...
Сегодня наварил себе перловки. Да блин её дери! Она великолепна! Широкая улыбка

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша перловка (перловая крупа, вода, соль)	162	118.6	3.6	0.5	25.1
Печень свиная (духовка) РАДОСТЬ РАЦИОНА.	51	66.8	10.3	2.8	2.6
Кукуруза, консервы	48	27.8	1.1	0.2	5.4
Творог 9% жирности	95	160.6	17.1	8.6	2.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Лимон	17	5.8	0.2	0	0.5
Редис	56	11.2	0.7	0.1	1.9
Итого	699	393.4	32.8	12.1	39.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	142	66.7	0.6	0.6	13.9
Итого	142	66.7	0.6	0.6	13.9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	85	23.8	1.5	0.2	4
Морковь	79	27.7	1	0.1	5.5
Огурец парниковый	74	8.1	0.5	0.1	1.4
Сметана 20% жирности	29	59.7	0.7	5.8	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Лимон	16	5.4	0.1	0	0.5
Курица 1 кат. (Варка)	100	173.7	16.2	12.1	0
Бульон куриный	415	103.3	15.8	4.6	0
Творог 9% жирности	68	114.9	12.2	6.1	2
Итого	1136	519.4	48.2	29	15.2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирожное песочное с фруктовой начинкой	20	87	1	3.7	12.5
Итого	20	87	1	3.7	12.5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша перловка (перловая крупа, вода, соль)	148	108.3	3.3	0.4	22.9
Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском)	50	100.1	6.6	8.1	0
Огурец маринованный	106	17.1	3	0	1.4
Творог 9% жирности	110	185.9	19.8	9.9	3.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	102	7.3	7.8	0.6
Лимон	14	4.8	0.1	0	0.4
Итого	728	520.9	40.1	26.2	29.4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет (без картофеля)	150	57.8	2.9	1.2	8.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Творог 9% жирности	60	101.4	10.8	5.4	1.8
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Итого	620	227.7	14.2	7.2	24.9
Итого за день	3345	1833.1	136.9	78.6	135.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

плавание (кроль)

	1	Итог
Время	50	50
Дистанция

Результаты за день

Энергозатраты: 823.6 ккал

Время: 50 мин

Светлана Ким 05.03.2015 22:49

Да я тоже пренебрегала этой крупой, а сейчас я ОБОЖАЮ перловую кашу, супер!

Екатерина 05.03.2015 22:54

Нужно попробывать)

Е А 05.03.2015 23:04

А я ни разу не ела...

Joy Toy 05.03.2015 23:04

Татьяна, Не поверите, кушаю с салатиком овощным. А в саму кашу не добавляю ни масла, ни сметаны.

Joy Toy 05.03.2015 23:05

Е А, Ну, может стоит попробовать. Подмигиваю

Е А 05.03.2015 23:06

Joy Toy, я вот о том же, так хвалите)

Екатерина 05.03.2015 23:16

были мы в детстве в пионерском лагере на море в г. Бердянск. Там я и познакомилась с перловой крупой. Ее там давали на завтрак, обед и ужин и так всю смену. Народ изнывал. А мне каша очень понравилась и я, в отличие от других, ее ела с удовольствием. Сами работники столовой, помню, сильно удивлялись С улыбкой

. Сегодня, кстати, на обед у нас тоже была перловка)

Joy Toy 05.03.2015 23:26

Екатерина, Я был в пионерском лагере однажды. Помню это было олимпийское лето - 80 год. И кормили нас картофельным пюре и отварной курочкой. Порции были словно не пионеров кормили, а сталеваров. Это единственный "плюс". Все остальное огромный "минус". Ходить строем, загорать и плавать по секундомеру, построения, конкурсы - не по мне все это было. Категорически отказался, и больше меня туда не отправляли. Широкая улыбка

Т@ня Т@нюш@ 06.03.2015 08:16

Joy Toy написал:
Она великолепна!

Эт точно!.. только варить дооолго))).. мы с мужем варим её отдельно друг от друга: я практически размазню, себе любимой, а он чуток не доваривает - для прикорма будущего улова Широкая улыбка

... Рыбачить любит)))... Кстати, Joy Toy, он тоже про армию часто вспоминает, как это в консервах с мясом вкусно было.

Ирена 06.03.2015 08:28

мне перловочки захотелось!!)

Ольга Ольга 06.03.2015 08:33

Я люблю перловку в мультиварке готовить + лук, морковка, курочка, масла немного. Подобие плова получается. Даже сын-привереда ест с удовольствием

Валентина 06.03.2015 08:34

Почитала. и аж зубы сводит как перловки захотелось)))))))))))))) Лопну от смеха!

Елена Иванова 06.03.2015 08:46

Валентина vellory написал:
аж зубы сводит как перловки захотелось

Да-да-да, уже три дня вынашиваю мысль приготовить перловочку с мясом. Но вот муж не ест ее (после армии). Себе одной как-то заморачиваться........

Света Ушкина 06.03.2015 09:04

А я люблю в супчик перловочки добавить... вкусно...

Эмилия 06.03.2015 09:06

Я тоже люблю перловку, и муж ее ест, а вот дети не очень ее любят. Говорят что перловка "каша красоты" Подмигиваю

))

Эмилия 06.03.2015 09:08

Ольга Ольга, а если еще грибочков добавить, мммммм

Светлана 06.03.2015 09:09

сварю к я себе пойду тоже.....

Lara 06.03.2015 09:36

Никогда в жизни не ела перловую кашу. Ела перловку только в рассольнике. Надо попробовать))))

Герман Иванов 06.03.2015 09:41

И в армии ел,и до армии ,бабушка очень вкусные щи с кислой капустой и перловкой делала,объедение!Сейчас тоже переодически едим и в щах и как кашу

Светлана Чернова 06.03.2015 09:52

Я тоже наварила перловочки. Варила вечером, поэтому после того, как она покипела на медленном огне и сварилась практически до готовности, я ее на ночь поставила между двумя подушками, в "шубу". Утром она, во-первых, такая разваристая оказалась, что просто прелесть! А во-вторых, была еще горячая. Я на завтрак с огромным удовольствием поела каши, запивая ее молочком. Получилось вкусно, сытно и полезно! Перловка - это супер!. Поскольку каши получилось довольно много, думаю, что ее можно использовать как основу для разных блюд: для супа, для любых вторых блюд, которые в предыдущих комментариях озвучены, а также позволить полет фантазии))))

Ольга Листратенко 06.03.2015 10:02

Ольга Ольга, а можно поподробнее?

Ольга Ольга написал:
Даже сын-привереда ест с удовольствием

а то мой сын перловку не ест. может поэтому и не ест, что мать ее готовить не умеет.

Наталья Сахарная 06.03.2015 10:33

тоже люблю перловку именно "размазню" с молоком, последний раз ела в детском саду!!! долго варить. недели две назад купила крупу- стоит ждет своего часа С улыбкой

Светлана Ким 06.03.2015 10:53

Наталья Сахарная, в этом случае выручает мультиварка. с ней я и полюбила каши.

Ольга 06.03.2015 10:54

решила для себя проблему, что готовить на ужин С улыбкой

Joy Toy 06.03.2015 11:00

Lara, Ела перловку только в рассольнике.
"Знатоки" утверждают, что именно рассольник с перловкой - самый настоящий!

Joy Toy 06.03.2015 11:04

Светлана Чернова я ее на ночь поставила между двумя подушками, в "шубу".
У меня все проще... Я, перловую крупу ЗАМАЧИВАЮ на ночь, по совету бывалых.
А вот "шуба" ваша - это любимый рецепт плова моей мамы. Она всегда оставляла укрытым плов, даже специальный чехол сшила, по размеру кастрюли, из старой зимней куртки.

Joy Toy 06.03.2015 11:06

Наталья Сахарная, Я обожаю "размазню" геркулесовую.

Joy Toy 06.03.2015 11:13

Сабина, как начала худеть-потребовались в рационе
Верно подмечено. У меня раньше гарниры были картошка и макарошки.

Lara 06.03.2015 12:10

Joy Toy, не могу сказать, что это так, т.к. ела разные рассольники. Как по мне, так любой суп в составе которого есть соленый огурец (+ возможно рассол), картофель, пряности и травы уже считается рассольником. Остальное на усмотрение хозяйки (морковь, рис/овсянка/перловка, лук, на воде или на мясном/курином/рыбном бульоне).

оксана 06.03.2015 15:06

Что то часто в последнее время слышу о перловке, пора уже и прикупить её, а то давно не ели...
Кстати, хороший у вас рацион, нужно взять на заметку. У нас примерно одинаково рекомендуют БЖУ и ккал.

Joy Toy 06.03.2015 15:10

оксана, Что то часто в последнее время слышу о перловке
Говорят, что случайностей не бывает. Может быть на самом деле, на каши обратить внимание. Подмигиваю

Ольга Ольга 06.03.2015 18:56

Ольга Листратенко, да ничего хитрого. Курочку, лук с морковкой обжарить, положить промытую перловку, воду( из расчета на 2 чашки крупы- 4,5 чашки воды) , соль-специи. Готовлю в мультиварке в режиме "крупа".