Мангал, гриль и `похудение` мяса. (Мясоедам посвящаю.)

С группой товарищей, на днях, митинговали на тему гриля и мангала. Задавался вопрос "как сильно худеет курочка". Отвечаю на ваш вопрос: "курочка худеет" сильно. Экспериментальным путем выяснил:
- курочка на мангале ДО имела вес 1,731 г.
- ПОСЛЕ жарки (~15-20 мин) вес 1,301 г.

К этому добавлю, сегодня жарил на мангале свининку. Партия была приличная, готовим из расчета готового продукта на 3 - 4 дня. (Не каждый же день с мангалом плясать.) И забыл, блин его дери, взвесить мясо ДО. Буду как ослик, тупо вбивать в программе "жарка большим куском". Но, по моим впечатлениям, ужарочка будет круче чем у курочки.

Оставайтесь на связи! Доедим эту "партейку" и непременно протестируем еще разок, но уже с фиксацией всех результатов.

P.S. Полтора месяца, полет нормальный, приближаюсь к "минус 20 кэ_гэ".
По случаю 20-ти килограммового рубежа устрою "пирушку".

Всех целую, ваш JOY.