Рецепт фасоль с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с яйцами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.3% 769 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 23.8% 754 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 11.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 23.8% 753 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 23.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 18.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 14.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.423 мкг 400 мкг 7.6% 13.6% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 31.5% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 10.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 19.1% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5867 мг 20 мг 7.9% 14.1% 1260 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.37 мг 2500 мг 9.7% 17.4% 1036 г
Кальций, Ca 68.08 мг 1000 мг 6.8% 12.2% 1469 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 10.6% 1701 г
Натрий, Na 241.82 мг 1300 мг 18.6% 33.3% 538 г
Сера, S 47.51 мг 1000 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 19.1% 932 г
Хлор, Cl 357.09 мг 2300 мг 15.5% 27.7% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 15.2% 1175 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 6.3% 2836 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 48.8% 367 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 4.1% 4275 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 5.5% 3227 г
Селен, Se 8.386 мкг 55 мкг 15.2% 27.2% 656 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27491 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность фасоль с яйцами составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

фасоль с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,3 %, витамином C - 17,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен фасоль с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с яйцами, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты