23.07.2016 15:42

Добрый день) Подскажите пожалуйста как правильно считать калорийность ...

Добрый день) Подскажите пожалуйста как правильно считать калорийность замороженных овощей, например стручковой фасоли или гавайской смеси? На этикетке допустим указано 80ккал на 100 гр. Это готового продукта или замороженного?

Галин@ 23.07.2016 15:53

Я думаю. что замороженного. В базе есть замороженные овощи. Только вот гавайская смесь не попадалась. А стручковая фасоль замороженная совпадает со свежей, так что без разницы, какую брать.

ira2710 23.07.2016 16:02

80 ккал на 100 гр. замороженного. Если эту фасоль съедите сырой - то будет 80 ккал на 100 гр,если сварите, то надо выбрать "варка" в способе обработки (где граммы пишите). Там калории программа пересчитает.

Мандаринка Солнечная 23.07.2016 16:25 Нравится 1

ira2710, Дело в том что в замороженных овощах из магазина льда порой больше чем самого продукта, мне кажется не может быть в 100 гр из пачки 80 ккал.

Вечная диетчица 23.07.2016 16:27 Нравится 1

Мандаринка Солнечная, Мандаринка, найди в базе (или внеси в нее) вес замороженного продукта и пиши замороженный, чтобы лишний раз ничего не взвешивать. Но это, конечно, при условии, что вся порция или какая-то ее равная доля досталась тебе. Если блюдо на всех с неравномерным распрделением по тарелкам, то придется создавать рецепт с лишними взвешиваниями.

Мандаринка Солнечная 23.07.2016 18:13 Нравится 1

Царевна Алексевна, Спасибо) Попробую так)