Елена
12.02.2020 08:12

Салат с редькой

Калорийность - 60.2 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 116 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 18 г
Мандарин 111 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечное масло 4 г
Сок лимонный 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Хочу поделиться с вами очень лёгким, сытным салатом, который обязательно дополнит ваш обед или ужин! Сначала показалось, что горечь редьки будет выделяться, но мандарины и лимонный сок в заправке сделали свое дело и салат получился восхительный! Попробуйте, он даже на вид красивый.
Шаг 1
Готовим все ингредиенты для салата:
*Редька зелёная (в списке продуктов ее не было, поэтому указана редька дайкон)
*Мандарины
*Салат листовой
*Кинза
*Тыквенные семечки
*Лимонный сок и масло для заправки
Шаг 2
Необходимо все ингредиенты хорошо помыть. Редьку натереть на тёрке, мандарины порезать, порвать руками салат и кинзу. Тыквенные семечки немного обжарить на сухой сковороде.
Шаг 3
Заправку готовим из 2 чайных ложек лимонного сока и 2 чайных ложек масла (на ваш выбор: подсолнечное или оливковое)
Шаг 4
Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат
Шаг 5
Наслаждаемся!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.2 кКал 3.57%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 87 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3%
b-car
3.5%
В1
3.1%
B2
1.9%
Холин
2.2%
B5
3.8%
B6
3.4%
B9
6.2%
B12
~
C
30.4%
D
~
E
6%
H
1.1%
вит.К
9.5%
PP
2.4%
Калий
8.6%
Ca
3.5%
Si
13.4%
Mg
9.2%
Na
1.2%
Ph
8.3%
Cl
0.3%
Fe
3.4%
I
0.7%
Co
64.9%
Mn
11.4%
Cu
12.8%
Mo
39.2%
Se
1.4%
F
1.7%
Cr
3.5%
Zn
3.4%
Полина 12.02.2020 09:07 Нравится 1
Выглядит - супер!!! Нужно попробовать. Я в натертую редьку добавляю зелёное яблоко и масло. Тоже очень вкусно
Елена 12.02.2020 12:39 Нравится 1
Полина, обязательно попробую! Редьки много купила)))
Елена Нович. 12.02.2020 13:57 Нравится 1
Побежала и я за редькой..прям захотелось
Tanya 02.03.2020 23:45 Нравится 1
Какая красота! Ем овощные салаты каждый день, вот ваш рецепт и внесёт разнообразие))) вкусно и полезно! спасибо! Обязательно попробую
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ