Рецепт Омлет

я как-то и не заморачиваюсь что бы разделять... все самое полезное и самые клевые аминки в яйцах как раз таки в желтке.

Олег Бань,  да, Вы правы. Я в омлет также никогда не разделяю белки от желтков. И здесь был обычный омлет. Просто в качестве добавки=начинки я положила яичные желтки, которые остались. Некоторые кладут колбасу, некоторые овощи, а я вот желтки.