Рецепт Супчик с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с цветной капустой

Картофель (Варка без слива)	557 г
Капуста цветная (Варка без слива)	240 г
Петрушка (Варка без слива)	0 г
Укроп (Варка без слива)	0 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Куркума, молотая	1 г
Кориандр, семена	1 г
Вода	1679 г
Морковь, красная (Варка без слива)	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	98 г
Соль Валетек (пониженный Na)	30 г
Укроп, семена	1 г
Лавровый лист	0 г
Тимьян, сушеный	0 г
Розмарин, сушеный	0 г
Перец сладкий (Варка без слива)	0 г
Хмели-сунели	0 г
Пажитник, семена	0 г
Петрушка, сушеная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.6 ккал	1684 ккал	1.3%	6%	7796 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	5.1%	9500 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.9%	56000 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	9.3%	5093 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	18.5%	2500 г
Вода	92.2 г	2273 г	4.1%	19%	2465 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.6 мкг	900 мкг	11.8%	54.6%	844 г
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	0.641 мг	5 мг	12.8%	59.3%	780 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.572 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	10.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	7.9%	6000 г
Витамин В4, холин	4.22 мг	500 мг	0.8%	3.7%	11848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	14.8%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	20.8%	2222 г
Витамин В9, фолаты	4.877 мкг	400 мкг	1.2%	5.6%	8202 г
Витамин C, аскорбиновая	4.66 мг	90 мг	5.2%	24.1%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.086 мг	15 мг	0.6%	2.8%	17442 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	1.9%	22727 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	18.1%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.5621 мг	20 мг	2.8%	13%	3558 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.6 мг	2500 мг	12.6%	58.3%	795 г
Кальций, Ca	12.75 мг	1000 мг	1.3%	6%	7843 г
Магний, Mg	15.71 мг	400 мг	3.9%	18.1%	2546 г
Натрий, Na	304.65 мг	1300 мг	23.4%	108.3%	427 г
Сера, S	9.58 мг	1000 мг	1%	4.6%	10438 г
Фосфор, P	21.4 мг	800 мг	2.7%	12.5%	3738 г
Хлор, Cl	13.74 мг	2300 мг	0.6%	2.8%	16739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	209.9 мкг	~
Бор, B	31 мкг	~
Ванадий, V	30.74 мкг	~
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	11.6%	4036 г
Йод, I	45.58 мкг	150 мкг	30.4%	140.7%	329 г
Кобальт, Co	1.213 мкг	10 мкг	12.1%	56%	824 г
Литий, Li	16.218 мкг	~
Марганец, Mn	0.0828 мг	2 мг	4.1%	19%	2415 г
Медь, Cu	38.99 мкг	1000 мкг	3.9%	18.1%	2565 г
Молибден, Mo	1.65 мкг	70 мкг	2.4%	11.1%	4242 г
Никель, Ni	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	120.4 мкг	~
Селен, Se	0.164 мкг	55 мкг	0.3%	1.4%	33537 г
Фтор, F	69.6 мкг	4000 мкг	1.7%	7.9%	5747 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	19.9%	2336 г
Цинк, Zn	0.1459 мг	12 мг	1.2%	5.6%	8225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.082 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.127 мг	~
бета Ситостерол	0.178 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.045 г	min 16.8 г	0.3%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Супчик с цветной капустой составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	21.6 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	92.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Супчик с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, калием - 12,6 %, йодом - 30,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Супчик с цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Супчик с цветной капустой, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе