Рецепт Пирог отрубной смородина изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог отрубной смородина изюм

Хлеб пшеничный отрубной 5 370 г
Начинка чёрная смородина изюм 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог отрубной смородина изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 9% 587 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 9.6% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 98.789 мкг 400 мкг 24.7% 13.1% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 11.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 6.6% 810 г
Витамин РР, НЭ 3.6266 мг 20 мг 18.1% 9.6% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 329.1 мг 2500 мг 13.2% 7% 760 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 1.6% 3303 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4155 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 2.7% 2004 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 1.1% 5118 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 8.1% 656 г
Хлор, Cl 70.6 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3258 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 24.04 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 5.4% 982 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Марганец, Mn 1.0108 мг 2 мг 50.5% 26.8% 198 г
Медь, Cu 128.12 мкг 1000 мкг 12.8% 6.8% 781 г
Молибден, Mo 11.236 мкг 70 мкг 16.1% 8.6% 623 г
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3801 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27855 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 2.1% 2526 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог отрубной смородина изюм составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОТРУБНОЙ СМОРОДИНА ИЗЮМ

Пирог отрубной смородина изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 18 %, витамином B9 - 24,7 %, витамином C - 22,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 13,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 50,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Пирог отрубной смородина изюм

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог отрубной смородина изюм, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог отрубной смородина изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги